финики фаршированные

финики с голубым сыром и грецкими орехами

Вот мне даже трудно описать словами насколько это божественно вкусно)) Мягкий королевский финик с карамельно-медовым вкусом, пикантный и выразительный голубой сыр и сверху заключительный ореховый штрих. Просто фантастическая закуска к любому празднику, а уж к Новому году так особенно. Достаточно … Continue reading «финики с голубым сыром и грецкими орехами»

цукаты апельсиновые

апельсиновые цукаты

Для меня эти цукаты волшебные и знаете почему? Потому что любую выпечку они делают волшебной, насыщая её своим ярким ароматом и вкусом. Любовь к апельсиновым цукатам у меня давняя, собственно поэтому они у меня под рукой в любое время года. … Continue reading «апельсиновые цукаты»

апельсиновый кекс

апельсиновый кекс с изюмом и орехами

Апельсиновый кекс по сути очень простой, но чтобы создать праздничное настроение совсем не обязательно готовить что-то грандиозное. Сухофрукты, орехи, апельсины — самые популярные ингредиенты новогодних сладостей и в этом кексе у них главная роль. Он получается ароматным, с богатой гаммой … Continue reading «апельсиновый кекс с изюмом и орехами»

салат с уткой

салат с уткой под апельсиновым соусом

Запеченная утка, свежая зелень, фрукты, апельсиновым джем — кажется, что вся эта компания собралась здесь совершенно случайно )) Но, в этом и прелесть этого салата, каждый вкус особенный и все вместе они производят неизгладимое кулинарное впечатление. А еще мне нравится, … Continue reading «салат с уткой под апельсиновым соусом»

салат кани

крабовый салат кани (kani)

Салаты с крабовыми палочками для меня отдельная ветка в салатах — здесь и теплые новогодние воспоминания из прошлого и новые современные версии, которые очень люблю. В поисках новых кулинарных ощущений я набрела на японский салат кани, который по сути как … Continue reading «крабовый салат кани (kani)»

салат ям сом о

тайский салат из помело yam som o

В этот Новый год мне захотелось новых кулинарных ощущений на праздничном столе, поэтому классику отодвинула в сторону и решила отдать предпочтение максимально простым, но при этом эффектным и даже необычным блюдам. В копилке уже два горячих — кролик томленый в … Continue reading «тайский салат из помело yam som o»

ирландский стью из говядины

ирландский стью с говядиной Irish beef stew

Еще один претендент на главное блюдо новогоднего стола — ирландский стью из говядины. Мне очень нравится, что как и кролик томленный в вине, стью очень домашнее, ведь по сути это тушеное мясо с овощами. Но, способ приготовления делает его особенным, … Continue reading «ирландский стью с говядиной Irish beef stew»

жульен с грибами и курицей

ленивый жульен с голубым сыром

Мне нравится, что здесь все очень просто и быстро, жульен готовится в сковороде и сыр добавляется непосредственно к грибам, причем не просто там какой-то сыр, а голубой. Такой способ приготовления позволяет получить любимое блюдо буквально за несколько минут, без потери … Continue reading «ленивый жульен с голубым сыром»