салат с крабом

салат с крабом

Праздничный салат, который на мой взгляд требует порционной и главное отдельной от всех остальных блюд подачи. Его НЕ нужно готовить заранее и тем более укладывать в тазик, он настолько изыскан и самодостаточен, что прочувствовать его лучше в сольном исполнении. Рис … Continue reading “салат с крабом”

индейка запеченная

филе индейки запеченное с яблоками

Новогодняя ночь немыслима без горячего и наверное все мы обязательно что-то запекаем в этот день. Птица, рыба, мясо или просто овощи – согласитесь, это обязательный пункт любого праздничного меню. Горячее занимает самое почетное место на новогоднем столе и к его … Continue reading “филе индейки запеченное с яблоками”

торт

бисквитный торт с кокосовым кремом

Какой десерт на Новый год вы предпочитаете – торт, рождественский кекс, медовое хрустящее печенье с корицей, нежные маффины с апельсиновой цедрой или в этот день дело вообще не доходит до сладкого? Безусловно, после вкусного и обильного застолья не всегда есть … Continue reading “бисквитный торт с кокосовым кремом”

профитроли

профитроли с шоколадным кремом

Какая же это нежность! Вот, что вы скажете как только попробуете эти восхитительные профитроли с шоколадным кремом. Маленькие воздушные шарики приведут вас в незабываемый восторг своей нежностью, вкусом, и самое главное, простотой приготовления. И я не зря говорю о простоте, … Continue reading “профитроли с шоколадным кремом”

чизбол

новогодний чизбол с вялеными томатами и крекерами

Cheese ball или cheese log – так называется эта интересная замена сырной тарелке, в которой все составляющие подаются не отдельно, а вместе, как паштет. Кроме того, что это очень вкусно и вариативно по ингредиентам, это еще и очень удобно с … Continue reading “новогодний чизбол с вялеными томатами и крекерами”

салат цезарь новогодний

салат цезарь

Если вы захотите вместо традиционных оливье и сельди под шубой подать на Новый год что-то новенькое, то салат цезарь именно то, что вы искали. Его можно собрать буквально за несколько минут и при желании к классической версии добавить курицу или … Continue reading “салат цезарь”

новогодние закуски

слоеные лодочки с семгой и икрой

С чего начинается праздничный стол? Правильно, с закусок, и бутерброды с икрой, пожалуй, самая популярная новогодняя закуска. Обычно мы подаем икру на ломтике багета со сливочным маслом, но ведь можно придумать еще массу других, нестандартных вариантов. Например, вместо хлеба испечь … Continue reading “слоеные лодочки с семгой и икрой”

салат

гранатовый браслет с сельдью

Я решила соединить эти два салата, так как по сути они очень похожи – схожие ингредиенты, выкладка слоями и праздничный вид. Получилась настоящая модница – селедка в шубе с гранатовым браслетом – ну, правда же класс! Гранат добавил пикантности и … Continue reading “гранатовый браслет с сельдью”