Простые и вкусные рецепты на каждый день
Салаты с крабовыми палочками для меня отдельная ветка в салатах — здесь и теплые новогодние воспоминания из прошлого и новые современные версии, которые очень люблю. В поисках новых кулинарных ощущений я набрела на японский салат кани, который по сути как … Continue reading «крабовый салат кани (kani)» →
В этот Новый год мне захотелось новых кулинарных ощущений на праздничном столе, поэтому классику отодвинула в сторону и решила отдать предпочтение максимально простым, но при этом эффектным и даже необычным блюдам. В копилке уже два горячих — кролик томленый в … Continue reading «тайский салат из помело yam som o» →
Еще один претендент на главное блюдо новогоднего стола — ирландский стью из говядины. Мне очень нравится, что как и кролик томленный в вине, стью очень домашнее, ведь по сути это тушеное мясо с овощами. Но, способ приготовления делает его особенным, … Continue reading «ирландский стью с говядиной Irish beef stew» →
Мне нравится, что здесь все очень просто и быстро, жульен готовится в сковороде и сыр добавляется непосредственно к грибам, причем не просто там какой-то сыр, а голубой. Такой способ приготовления позволяет получить любимое блюдо буквально за несколько минут, без потери … Continue reading «ленивый жульен с голубым сыром» →
Брауни ни на что не похож, по сути это не пирог и не кекс, это нечто особенное, насыщенное вкусом шоколада, плотное, с тянучей серединкой, поэтому правильнее называть его пирожным. Обычно его выпекают пластом и разрезают на квадраты для индивидуальной подачи. … Continue reading «брауни с вишней» →
Всегда восхищаюсь простыми блюдами, которые выглядят настолько аппетитно, что ты точно понимаешь — я это хочу! Пюре, морковь и немного тушеного мяса, что может быть проще? Да, здесь все просто, но нюансы делают такие блюда по-настоящему изысканными, можно даже сказать … Continue reading «кролик томленный в вине» →
Поклонники тайской кухни наверняка кроме супа том-ям обожают еще и красное карри с курицей. Здесь много схожих и узнаваемых ноток — галангал, лемонграсс и листья кафр-лайма в составе красной пасты карри придают тот самый тайский вкус. Кокосовое молоко тоже объединяет … Continue reading «карри с курицей по-тайски» →
Как будто яркая осень в один прекрасный день встретилась со снежной зимой — это всегда очень красиво, замечали? 🧡 Хурма это про осень, а творожный сыр намекает на снежные сугробы зимы. Хурма бывает разных сортов и разной спелости, а также … Continue reading «джем из хурмы» →