Простые и вкусные рецепты на каждый день
Поклонники тайской кухни наверняка кроме супа том-ям обожают еще и красное карри с курицей. Здесь много схожих и узнаваемых ноток — галангал, лемонграсс и листья кафр-лайма в составе красной пасты карри придают тот самый тайский вкус. Кокосовое молоко тоже объединяет … Continue reading «карри с курицей по-тайски» →
Как будто яркая осень в один прекрасный день встретилась со снежной зимой — это всегда очень красиво, замечали? 🧡 Хурма это про осень, а творожный сыр намекает на снежные сугробы зимы. Хурма бывает разных сортов и разной спелости, а также … Continue reading «джем из хурмы» →
Печенье с тыквой получается очень нежным, мягким и хрустящим одновременно и если честно, я не знаю как тыква их делает такими, но делает она это мастерски )) В серединке каждой печеньки комфортно расположился крем чиз с сахаром, он выпекается сразу … Continue reading «тыквенное печенье с крем чизом» →
Вегетарианский плов с сухофруктами и классический мясной как будто с разных планет, они абсолютно разные по вкусовому профилю — мясной сытный и рассыпчатый, а вегетарианский мягкий и со сладкими нотками. Казалось бы, вообще не похожи друг на друга, а ты … Continue reading «вегетарианский плов с сухофруктами» →
Осенью надо обязательно готовить тыквенные панкейки, они такие мягкие и уютные, что подходят к осеннему утру безупречно. Причем неважно каким будет это утро, хмурым и дождливым или ярким и солнечным, аромат корицы задаст нужное настроение в любом случае. Готовить панкейки … Continue reading «панкейки с тыквой» →
Ньокки из тыквы с рикоттой можно смело назвать итальянскими ленивыми варениками, ведь они очень похожи. Та же нежная текстура, схожий способ приготовления и мягкий сливочный вкус. Да, вареники более нейтральные, а у ньокки, за счет тыквы, появляются новые оттенки вкуса. … Continue reading «ньокки из тыквы с рикоттой» →
Для меня октябрь это про тыкву. Несмотря на то, что она есть в любое время года, я всегда выделяю ей персональный осенний месяц. Мне вообще очень нравится кулинарная сезонность, когда одни овощи-фрукты-ягоды сменяют другие. Ты успеваешь соскучиться и наслаждаешься самым … Continue reading «тыква жареная с курицей» →
Всегда говорю, если хотите супер вкусное блюдо, то готовьте его из самых вкусных продуктов, а еще лучше из самых любимых. Обожаю все, что связано с тыквой и с грибами, поэтому идея соединить их вместе напросилась сама собой — нежный крем-суп, … Continue reading «крем суп из тыквы с шампиньонами» →