грибы

карамелизированные грибы

В этом рецепте достаточно нестандартно сочетаются грибы и мед, но этот микс получается настолько бесподобным на вкус, что на мой взгляд, достоен высокой кухни. Не рекомендую добавлять лук, чеснок или много специй, насладитесь чистым вкусом грибов и их текстурой. Они … Continue reading «карамелизированные грибы»

кекс

шоколадный кекс со сливово-шоколадным кремом

Сочетание сливы и шоколада одно из самых интересных и в этом рецепте они соединяются в нежном креме из сливового пюре и темного шоколада. Его можно подать к домашней выпечке или как отдельный десерт, а можно использовать в качестве крема для … Continue reading «шоколадный кекс со сливово-шоколадным кремом»

курица в духовке

курица марбелья

Некоторые сочетания продуктов для нас настолько привычны, а блюда так узнаваемы, что нам кажется, что они были всегда, как например, курица Марбелья. А ведь мы должны сказать спасибо за это восхитительное блюдо Шейле Лукинс и Джули Россо, владевшими магазином изысканной … Continue reading «курица марбелья»

оладьи

оладьи из кукурузы с цукини

Оладьи из кукурузы очень просты в приготовлении, но при этом они получаются такими вкусными, что их можно приготовить в любое время дня и для любого случая. Утром подавайте их с греческим йогуртом, в обед как гарнир или как основное блюдо, … Continue reading «оладьи из кукурузы с цукини»

инвольтини

инвольтини с горбушей и рисом

Если вы прогуляетесь по итальянским кулинарным сайтам, то увидите, что инвольтини делают из чего угодно, от классического варианта из мяса, до рыбы, овощей и даже спагетти. Да-да, я встречала спагетти завернутые в полоски баклажанов и выглядит это очень круто. Красивое … Continue reading «инвольтини с горбушей и рисом»

хлеб

хлеб с луком и сушеными травами

Это рецепт для тех, кто хочет попробовать новые текстуры, вкусы, ароматы и формы, а форма на этот раз необычная — это сказочный колобок. Не зря все его хотели съесть, вам это тоже обязательно захочется, ведь это не простой колобок, а … Continue reading «хлеб с луком и сушеными травами»

кетчуп

кетчуп с болгарским перцем

Кетчуп делается на основе помидоров, а вот добавки к нему могут быть разными и именно они придают ему свои, особые оттенки вкуса. В этом рецепте это болгарский перец, свежий лук и чеснок. Процесс подготовки помидоров для приготовления кетчупа может занять … Continue reading «кетчуп с болгарским перцем»

лапша

стир фрай с курицей, овощами и пшеничной лапшой

Стир фрай один из самых быстрых способов приготовления, который пришел к нам из азиатской кухни. По факту это быстрая обжарка на сильном огне, в результате чего сохраняется сочность продуктов и их пищевая ценность. Мясо, птица, овощи или лапша — вы … Continue reading «стир фрай с курицей, овощами и пшеничной лапшой»