Sticky
закуски

виноград запеченный с грецкими орехами и чесноком

Виноград и грецкие орехи отлично дополняют друг друга и это прекрасная закуска к вину и к сырной или мясной нарезке. На приготовление уйдет всего несколько минут, а вот аромат и вкус запомнятся надолго.

десерт

баклажаны в шоколаде melanzane al cioccolato

Этот необычный десерт родом из итальянского региона Кампания и особенно он популярен на великолепном Амальфитанском побережье. Ломтики жареных баклажанов в шоколадном соусе достаточно необычное сочетание, но поверьте, это настолько же необычно, насколько и вкусно.

песто

песто из баклажанов с фиолетовым базиликом

Как вы уже знаете песто бывает не только классическим Pesto alla genovese, но может быть приготовлено и из других ингредиентов, например из баклажанов. Такое песто прекрасная альтернатива всем известной баклажанной икре и его можно не только намазывать на хрустящий хлеб … Continue reading «песто из баклажанов с фиолетовым базиликом»

рыба рецепты

жареная рыба с томатной икрой и фасолью

Томатная икра вкусна сама по себе, но если добавить в нее сезонную свежую зерновую фасоль, то она станет намного интереснее и может выступать не только как закуска, но и как гарнир. Особенно хороша такая томатно-фасолевая икра к нейтральной нежной белой … Continue reading «жареная рыба с томатной икрой и фасолью»

чипсы

чипсы из кукурузы с сыром в духовке

В сезон когда спеет кукуруза надо обязательно сделать чипсы собственного приготовления, это очень просто, бюджетно и можно добавлять различные добавки на свой вкус. В этом рецепте добавлены сыр и лук, одно из классических сочетаний и к таким чипсам идеально подойдет … Continue reading «чипсы из кукурузы с сыром в духовке»

салат

салат из винограда с голубым сыром

Есть такие сочетания продуктов, которые достаточно необычны, но настолько гармоничны и интересны вместе, что вызывают восторг и надолго запоминаются. Голубой сыр, сырокопченая нарезка, салат и крупные ягоды винограда звучат вместе очень изысканно, здесь каждая нотка важна и играет свою роль.

кекс

шоколадно-сливовый кекс

Он нежный, мягкий и нереально воздушный, с шоколадными нотками и темными сливами. Кекс, пирог, бандт кейк — называйте как хотите, потому что это не имеет значения, как только вы его попробуете вам будет все равно как он называется.

крылышки

куриные крылышки в соусе из помидоров

Куриные крылышки можно приготовить по разному и в этом рецепте они сначала запекаются в духовке до золотистой корочки. Соус в данном случае добавляется уже в самом конце, за счет чего крылышки остаются хрустящими. И это тот самый случай, когда про … Continue reading «куриные крылышки в соусе из помидоров»

выпечка

яблоко в слоеном тесте с начинкой из грецких орехов

Хрустящая корочка слоеного теста и нежное яблоко с ореховой начинкой внутри — фантастически нежная и вкусная альтернатива привычным нам шарлоток, яблочных пирогов и запеченных яблок. В этом рецепте соединилось все вместе и кроме прочего интересна еще