сэндвич

сэндвич с салатом из тунца с яйцом

Придумать вариантов сэндвичей можно столько же сколько и… вариантов бутербродов )) Нет, ну правда, нет никаких ограничений, включай фантазию и хоть каждый день делай что-то новенькое. Мне нравится идея использовать салат в качестве начинки для сэндвича и салат из тунца … Continue reading “сэндвич с салатом из тунца с яйцом”

хумус из маша

хумус из маша с авокадо

Традиционный хумус из нута давно вышел из рамок классики и интерпретировался во всевозможные варианты, которые мы с удовольствием готовим и наслаждаемся новыми сочетаниями ингредиентов и их уникальными вкусами. К хумусу из нута тыквы и хумусу из зеленого горошка я добавляю … Continue reading “хумус из маша с авокадо”

spring rolls

спринг роллы spring rolls

Название спринг роллов говорит само за себя, ведь spring это весна, а значит и блюдо можно считать абсолютно весенним – простым, легким и полезным. Вообще спринг роллы родом из Китая, где изначально их готовили к Празднику весны, а именно Китайскому … Continue reading “спринг роллы spring rolls”

салат из свеклы

салат из свеклы с голубым сыром

Когда мы вспоминаем о свекле то на ум сразу приходит борщ или селедка под шубой, но ведь свекла самодостаточный продукт и можно готовить блюда, где она будет главным ингредиентом. Одно из моих любимых сочетаний это свекла с сыром, они настолько … Continue reading “салат из свеклы с голубым сыром”

блинчики с грибами

блины с грибами и сыром

Что вы больше любите – стопочку только что испеченных блинов или блины с начинкой? Мне нравится и то другое, да и вообще можно придумать тысячу вариантов подачи блинов и это всегда будет вкусно. Их можно складывать в треугольники, заворачивать в … Continue reading “блины с грибами и сыром”

оладьи

оладьи из батата с кукурузой

Кто бы спорил, что оладьи это быстро и вкусно, главное определиться – какие оладьи приготовить, сладкие или нет, от этого будет зависеть подача. У оладьев из батата с кукурузой получается мексиканский акцент, поэтому и соус к ним лучше подобрать в … Continue reading “оладьи из батата с кукурузой”

маффины творожные

воздушные творожные маффины

Глядя на эти воздушные пушистые маффины веришь, что из самых простых продуктов может получиться волшебство. Творог не уплотняет и не утяжеляет их, наоборот они получаются очень нежными и в разрезе это хорошо видно. Для приготовления подойдет любой творог, так как … Continue reading “воздушные творожные маффины”

eaton mess

английский десерт итон месс eaton mess

Eton mess можно отнести к категории идеальных рецептов, именно таких, где складывается всё – и вкус, и подача, и легкость приготовления. Благодарить за этот десерт мы должны английскую кухню, он очень похож на знаменитую Павлову, но в отличие от нее … Continue reading “английский десерт итон месс eaton mess”