салат окрошка

салат “окрошка”

Основа для окрошки отличная идея для салата и когда вы делаете окрошную нарезку половину можно сразу переквалифицировать в салат. К базе можно добавить стручковую фасоль, брокколи, цветную капусту, помидоры, да и вообще всё, что вздумается. Ингредиенты в этом случае можно … Continue reading “салат “окрошка””

сэндвич

сэндвич с салатом из тунца с яйцом

Придумать вариантов сэндвичей можно столько же сколько и… вариантов бутербродов )) Нет, ну правда, нет никаких ограничений, включай фантазию и хоть каждый день делай что-то новенькое. Мне нравится идея использовать салат в качестве начинки для сэндвича и салат из тунца … Continue reading “сэндвич с салатом из тунца с яйцом”

салат из свеклы

салат из свеклы с голубым сыром

Когда мы вспоминаем о свекле то на ум сразу приходит борщ или селедка под шубой, но ведь свекла самодостаточный продукт и можно готовить блюда, где она будет главным ингредиентом. Одно из моих любимых сочетаний это свекла с сыром, они настолько … Continue reading “салат из свеклы с голубым сыром”

салат с нутом

салат с нутом и красной капустой

Тот самый случай, когда специи как по волшебству поднимают простой пп-шный салат совершенно на другие кулинарные высоты. Свежие овощи и нут основа салата, а смесь пряных специй придает им пикантный вкус – здесь в каждой ложке сочетается вкусное и полезное. … Continue reading “салат с нутом и красной капустой”

салат

новогодний салат с маринованными артишоками

На нашем праздничном столе всегда присутствуют маринованные закуски и обычно я придумываю что-то интересное вроде винограда или шампиньонов в маринаде, либо достаю летние заначки в виде спаржи и лечо. Мне нравится, что они могут быть и самодостаточной закуской и ингредиентом … Continue reading “новогодний салат с маринованными артишоками”

салат с кальмарами

салат из кальмаров с каперсами

Очень люблю этот салат, он чем-то похож на мой любимый оливье с кальмарами, но все-таки немного другой. Кальмары, яйца, отварная морковь, горошек и немного каперсов – прекрасно сочетаются друг с другом. При праздничной подаче заправляю салат майонезом, но можно выбрать … Continue reading “салат из кальмаров с каперсами”

corn slaw salad

салат corn slaw из красной капусты с кукурузой

Corn slaw одна из разновидностей салатов, в которых все мелко нарезано и потом смешано с заправкой. Наверняка вы знакомы с самым популярным на эту тему салатом Cole slaw. Корн слоу делается по такому же принципу, только в нем одним из … Continue reading “салат corn slaw из красной капусты с кукурузой”

салат с клубникой

салат с креветками под клубничным соусом

В салате как и в той же пасте, например, самое главное соус, именно он объединяет все ингредиенты во вкусный микс. Даже самые необычные сочетания продуктов соус раскроет так, что вы скажете – о, как же это вкусно! Этот салат именно … Continue reading “салат с креветками под клубничным соусом”