салат кани

крабовый салат кани (kani)

Салаты с крабовыми палочками для меня отдельная ветка в салатах — здесь и теплые новогодние воспоминания из прошлого и новые современные версии, которые очень люблю. В поисках новых кулинарных ощущений я набрела на японский салат кани, который по сути как … Continue reading «крабовый салат кани (kani)»

салат ям сом о

тайский салат из помело yam som o

В этот Новый год мне захотелось новых кулинарных ощущений на праздничном столе, поэтому классику отодвинула в сторону и решила отдать предпочтение максимально простым, но при этом эффектным и даже необычным блюдам. В копилке уже два горячих — кролик томленый в … Continue reading «тайский салат из помело yam som o»

зудл

маринованная лапша из кабачка zoodles

Как только начинается сезон кабачков мы сразу же делаем оладушки, эту вечную классику невозможно пропустить или отменить )) Но, наступает момент, когда хочется сменить пластинку и сделать что-то новенькое или оригинальное, как например, zoodles. Зудлс — это лапша из цукини … Continue reading «маринованная лапша из кабачка zoodles»

закуска из баклажанов

баклажаны гриль с огурцами

Молоденькие пупырчатые огурчики и баклажаны на гриле, ох как же их хочется в начале лета, когда только начинается сезон свежих овощей. Они идеально дополняют друг друга и их можно подать и как закуску, и как салат, и как гарнир. Естественно, … Continue reading «баклажаны гриль с огурцами»

салат из клубники

салат из клубники с сыром

Когда клубника надоест вам в десертах, выпечке и молочных коктейлях смело отправляйте её в салат, она прекрасно впишется в эту тему. Причем она может быть второстепенным ингредиентом, а может и основным, как например, в этом салате. В этом случае мы … Continue reading «салат из клубники с сыром»

салат окрошка

салат «окрошка»

Основа для окрошки отличная идея для салата и когда вы делаете окрошную нарезку половину можно сразу переквалифицировать в салат. К базе можно добавить стручковую фасоль, брокколи, цветную капусту, помидоры, да и вообще всё, что вздумается. Ингредиенты в этом случае можно … Continue reading «салат «окрошка»»

сэндвич

сэндвич с салатом из тунца с яйцом

Придумать вариантов сэндвичей можно столько же сколько и… вариантов бутербродов )) Нет, ну правда, нет никаких ограничений, включай фантазию и хоть каждый день делай что-то новенькое. Мне нравится идея использовать салат в качестве начинки для сэндвича и салат из тунца … Continue reading «сэндвич с салатом из тунца с яйцом»

салат из свеклы

салат из свеклы с голубым сыром

Когда мы вспоминаем о свекле то на ум сразу приходит борщ или селедка под шубой, но ведь свекла самодостаточный продукт и можно готовить блюда, где она будет главным ингредиентом. Одно из моих любимых сочетаний это свекла с сыром, они настолько … Continue reading «салат из свеклы с голубым сыром»