торт шоколадный

новогодний шоколадный торт

Новогодний торт это всегда что-то особенное. У кого-то есть традиционные рецепты, по которым они готовят каждый год, а кто-то наоборот любит что-то новенькое. Мне нравится шоколадный торт своей универсальностью, ведь от мега шоколадного кусочка вряд ли кто-то откажется, даже после … Continue reading “новогодний шоколадный торт”

хрустящие орешки

хрустящие пряные орешки sweet & spicy nuts

Эти орешки в стиле Sweet & spicy идеальный новогодний подарок. Ну, во-первых, их можно сделать заранее и не думать в последний момент, что же такое интересное подарить. Правда есть опасность съесть их самому, не дожидаясь праздника, но это дело поправимое, … Continue reading “хрустящие пряные орешки sweet & spicy nuts”

рулетики из баклажанов

новогодние рулетики из баклажанов

Помню раньше это была одна из самых популярных закусок на новогоднем столе, по крайней мере у нас она всегда присутствовала вместе с оливье и другими популярными новогодними блюдами. А потом стали появляться новые рецепты, хотелось пробовать и подавать что-то новое … Continue reading “новогодние рулетики из баклажанов”

пирог с шоколадом

рождественский венок из дрожжевого теста с шоколадом

Новогодняя выпечка это всегда про что-то особенное, мы с повышенным вниманием подходим к выбору, вспоминаем любимые проверенные рецепты и бывает даже репетируем то, что подадим к праздничному столу )) А еще новогодняя выпечка это про ароматы, Новый год это вообще … Continue reading “рождественский венок из дрожжевого теста с шоколадом”

тыква запеченная

запеченная тыква с изюмом и арахисом

Запечь тыкву можно как угодно – целиком, в форме лодочек или в горшочке – тут собственно все просто. В этом рецепте предлагаю вам поработать над подачей. Идею позаимствовала у картофеля хассельбак, но не стала заморачиваться с ювелирной нарезкой и сделала … Continue reading “запеченная тыква с изюмом и арахисом”

пастуший пирог

пастуший пирог с тыквой

В этом рецепте я накрываю мясную основу не традиционным для этого блюда картофельным пюре, а тыквенным и это замена просто нереально хороша. Но, это не все, вместо моркови и зеленого горшка добавляю к фаршу жареные грибы и со всеми этими … Continue reading “пастуший пирог с тыквой”

хумус

хумус из нута с тыквой

В этом рецепте буквально как в сказке – тыква превращает классический хумус в сказочную карету )) Представьте – хумус из нута с его нежной, немного ореховой текстурой и тыква, добавляющая лёгкую сладость и насыщенный осенний аромат. Она делает хумус ещё более … Continue reading “хумус из нута с тыквой”

суп из тыквы

острый суп из тыквы

Размышляя о блюдах из тыквы я подумала, что ей очень идут различные специи и мне захотелось чего особенного, необычного и нового. Я подумала о супе-пюре из тыквы и тайском супе том ям. А что если их соединить? Самый обыкновенный суп-пюре … Continue reading “острый суп из тыквы”