глинтвейн

белый глинтвейн — 2 рецепта

Наверное вы уже знаете, что глинтвейн делают не только из красного, но и из белого вина. Для него подходят не только сухие вина, но и полусладкие, так как при нагревании сухие достаточно сильно кислят, поэтому всегда делайте поправку на желаемую … Continue reading «белый глинтвейн — 2 рецепта»

дынный беллини

дынный беллини

По мне беллини с дыней не менее интересен, чем его старший классический брат, он получается таким же волшебным, но имеет совсем другой вайб. Традиционный беллини с персиком это про лето — яркое, сочное и легкомысленное. В дынном беллини уже чувствуется … Continue reading «дынный беллини»

коктейль

летний коктейль — лайм, имбирь и мята

Легкий, свежий, тонизирующий коктейль из лайма с имбирем и мятой будет особенно актуален в жаркий день, когда так хочется наслаждаться каждым глотком прохлады и ярким вкусом. Вместо обычного льда заморозьте минеральную воду, а приготовленный микс из лайма, мяты и имбиря … Continue reading «летний коктейль — лайм, имбирь и мята»

коктейль

коктейль беллини

Этот всемирно известный коктейль можно без преувеличения назвать символом итальянского стиля. Просекко и персик — так просто и так гениально, в общем-то это и не удивительно, ведь итальянцы знают в этом толк. Напиток считается летним и его подают в качестве … Continue reading «коктейль беллини»

коктейль

коктейль шпритцер

Если вы отправитесь на поиски коктейля шпритцер Spritzer, то найдете такое количество версий, что будет сложно разобраться какая же из них классика. С чем только его не делают — всевозможные ягоды-фрукты или соки из них, с розмарином, мятой, тимьяном, базиликом. … Continue reading «коктейль шпритцер»

сироп

мятный сироп

При приготовлении многих классических и авторских коктейлей используют различные сиропы и в моем арсенале всегда есть гренадин и кокос. Но, мысль приготовить свой собственный давно ко мне стучалась, ведь такой сироп отлично зайдет в десерты, пропитку бисквитов, в смузи, мороженое, … Continue reading «мятный сироп»

коктейль

коктейль Dry Martini

Крепкий классический коктейль состоящий из джина и вермута сделать в домашних условиях достаточно просто, главное соблюдать правила и пропорции, которые были взяты из списка коктейлей международной ассоциации барменов IBA.

дайкири

коктейль дайкири Daiquiri

Daiquiri for Valentine’s day Никаких специальных украшений и манипуляций, замудренных ликеров и слоев — дайкири самодостаточен в своих трех ингредиентах. Дайкири… какое красивое слово, правда? И такой же прекрасный и яркий вкус рома с лаймом и сахарным сиропом. И вам … Continue reading «коктейль дайкири Daiquiri»