клубничный пирог

клубничный пирог с тестом фило

Глядя на кудрявый разрез этого летнего клубничного пирога сразу понимаешь, что это будет ну ооочень вкусно )) Вы только посмотрите, как каждый слой тонкого теста фило пропитан сливочной начинкой, а дольки клубники красиво расположились на этой изящной основе — ну … Continue reading «клубничный пирог с тестом фило»

чиа пудинг

чиа пудинг с малиной на молоке из кешью

Уникальность чиа не только в том, что это полезный суперфуд, но и в том, что это отличный загуститель. Её способность превращаться в желе можно использовать для приготовления различных вкусняшек, например, чиа пудинг с ягодами. На мой взгляд это идеальный полезный … Continue reading «чиа пудинг с малиной на молоке из кешью»

блинный торт

блинный торт с лимонным кремом

Люблю блинный торт за то, что из простого можно сделать шедевр. Блины и крем — этого достаточно, чтобы получился восхитительный нежный десерт с аппетитным многослойным визуалом. Обычная стопочка блинов буквально за несколько минут превращается в маленький праздник, и все благодаря … Continue reading «блинный торт с лимонным кремом»

тирамису

тирамису без яиц

Если хочешь произвести эффект «вау» своими кулинарными изысками — готовь тирамису. Этот волшебный десерт произведет впечатление на кого угодно. Для таких случаев у меня есть экспресс версия, которая готовится буквально за 10 минут, но при этом остается такой же восхитительной … Continue reading «тирамису без яиц»

стики тоффи пудинг

cтики тоффи пудинг

Sticky Toffee Pudding один из самых любимых и узнаваемых британских десертов, по сути это даже не пудинг, а мягкий влажный кекс с насыщенным и глубоким вкусом. Его подают теплым, с горячим соусом Toffee и холодным Clotted cream или ванильным мороженым.Этот … Continue reading «cтики тоффи пудинг»

брауни

брауни с вишней

Брауни ни на что не похож, по сути это не пирог и не кекс, это нечто особенное, насыщенное вкусом шоколада, плотное, с тянучей серединкой, поэтому правильнее называть его пирожным. Обычно его выпекают пластом и разрезают на квадраты для индивидуальной подачи. … Continue reading «брауни с вишней»

панкейки с тыквой

панкейки с тыквой

Осенью надо обязательно готовить тыквенные панкейки, они такие мягкие и уютные, что подходят к осеннему утру безупречно. Причем неважно каким будет это утро, хмурым и дождливым или ярким и солнечным, аромат корицы задаст нужное настроение в любом случае. Готовить панкейки … Continue reading «панкейки с тыквой»

чизкейк

творожный чизкейк в духовке

Мне всегда сложно решить какой чизкейк приготовить, потому что люблю их любые, будь то без выпечки или в духовке. Текстура, вкус, наполнение, украшение и собственно само приготовление у них отличается. Чизкейки без выпечки более легкие, муссовые, любят различные фрукты и … Continue reading «творожный чизкейк в духовке»