Простые и вкусные рецепты на каждый день
Соус может заставить любое блюдо заиграть новыми вкусовыми оттенками. Иногда без соуса блюдо вообще не подается. Классический пример — спагетти болоньезе или бефстроганов. А еще соус может быть самостоятельным блюдом, к которому подаются только сырые овощи, простой хлеб или чипсы, как например сальса или гуакамоле. Все они по своему вкусны и любимы.
Прелесть соусов еще и в том, что можно придумывать свои собственные миксы и сочетания продуктов и каждый день открывать для себя новые кулинарные горизонты.
Смотрите и пробуйте собранные здесь рецепты, вдохновляйтесь и создавайте свои собственные шедевры.
Нежное пюре из моркови с йогуртом отлично подойдет для легкого завтрака или перекуса, а еще его можно использовать как заправку салата или в качестве соуса к рыбе и морепродуктам. В зависимости от блюда можно использовать йогурт как без добавок, так … Continue reading “морковно-йогуртовое пюре” →
Соус неприлично простой и наверняка популярный, мне он сильно люб в обычном салате из помидоров и огурцов, вернее самое вкусное это то, что остается на дне и куда потом рука так и тянется помакать кирпичным мякишем.
Кетчуп один из самых популярных продуктов и достаточно удобный. Бутерброды, гарниры, сложные азиатские блюда или дип для разных овощей и колбасок – кетчуп всегда уместен и хорошо ко всему подходит. Попробуйте приготовить его самостоятельно, ведь тогда вы точно будете знать, … Continue reading “домашний кетчуп и пюре из помидоров – два в одном” →
Если вам друзья привезли из южных стран манго, не спешите его съесть просто так. Попробуйте приготовить из него соус по этому рецепту. Он отлично подойдет к легкому зеленому салату или запеченной курице.