Простые и вкусные рецепты на каждый день
В итальянской кухне много вариантов запеканок, также как и их названий и тимбалло одна из них. Она может быть приготовлена из пасты, риса или картофеля и начинки в ней могут быть какими угодно. В этом рецепте изюминка в порционной подаче … Continue reading «тимбалло из кабачка и семги с молодым картофелем» →
Ловите рецепт соуса, который делается ровно 1 минуту. Консервированая красная фасоль, зелень и гранатовый соус с лаймом — просто в блендер и просто космос. Несмотря на плотность, которую дает фасоль, благодаря зелени и кисло-сладкому гранату соус получается необыкновенно свежим и … Continue reading «соус из красной фасоли с зеленью» →
Грибы универсальный продукт, который можно использовать как и ингредиент, так и в качестве самостоятельного блюда. Жаренные с луком и чесноком, ароматные шампиньоны будут еще вкуснее, если добавить к ним немного белого вина и бальзамического соуса.
Бывают дни, когда хочется чего-то совсем легкого, при этом не сложного в приготовлении и, конечно же, вкусного. Легкий салат из молодой капусты, завернутый в лаваш, прекрасно удовлетворит это желание.
Обычно при обжаривании рыбу обмакивают сначала в яйце и потом панируют в муке, чтобы получилась хрустящая корочка, которая сохранит сочность и нежность. В этом рецепте последовательность другая, но при этом рыба буквально тает во рту.
Пирожки с картошкой бывают жареные и запеченные и для каждого случая используется разное тесто. Но, если вам захочется одновременно приготовить их и в духовке и на сковороде, то попробуйте использовать универсальное тесто.
Этот капустный салат мой самый любимый, особенно в сезон именно молодой капусты. Здесь всего три ингредиента, простых и доступных, но они, как говорится, созданы друг для друга — молодая капуста, отварная говядина и сметана. Да-да, все очень просто, но ведь … Continue reading «салат из молодой капусты с говядиной и сметаной» →
За все мои многочисленные итальянские путешествия стромболи мне ни разу не попадалась и узнала я о ней случайно, гуляя по итальянским кулинарным сайтам в сети. В чем же отличие стромболи от обычной пиццы? Начнем с того, что Стро’мболи это действующий … Continue reading «пицца стромболи» →