Простые и вкусные рецепты на каждый день
Добавляю в свою пасхальную копилку еще один кексовый кулич, который лучше всего испечь накануне праздника. А это значит, что рецепт подойдет для тех, кто ничего не успел, но надо срочно, красиво и вкусно )) Здесь снова прослеживается тема шоколада — … Continue reading «пасхальные кексы с шоколадными каплями» →
Еще один мой любимый рецепт кулича, в которое добавляется какао, придавая куличу шоколадный вкус. Чтобы шоколадное стало мега шоколадным вместо глазури ганаш из темного шоколада и шоколадные капли. В общем вы поняли, здесь все про шоколад, а это значит, что … Continue reading «шоколадный кулич с шоколадной глазурью» →
Каждый год пеку на Пасху что-то новое и мне нравится, что можно не ограничиваться классическими дрожжевыми куличами. У меня есть разные рецепты на эту тему, от веганских куличей до куличей краффинов. Теперь очередь дошла до шоколадных, причем разных — дрожжевых, … Continue reading «кексовый шоколадный кулич с бананом» →
Куличи краффины достаточно популярный вид пасхальной выпечки. Обычно их делают из традиционного для этого праздника сдобного дрожжевого теста, закручивая в красивые улитки. Но, лично мне они больше нравятся из слоеного теста. Они получаются немного другими, такими воздушно-плотными из-за скрученных слоев … Continue reading «куличи краффины» →
Мак придает выпечке особый вкус и текстуру — булочки, пироги, рулеты — что ни выбери, он сделает их особенными. А уж как он идёт кексам, мммм, тут даже не поспоришь. В лимонных кексах, например, он хорошо сочетается с цедрой и … Continue reading «лимонные кексы с маком» →
Кроме традиционных куличей и крашеных яиц на Пасху, как и на любой другой праздник, мы готовим горячее, закуски и салаты, в общем все то, что обычно предполагает праздничный стол. В этот день приветствуются простые и понятные блюда, например рыба, запеченная … Continue reading «праздничная форель с картофелем и легким салатом» →
Это песочное печенье нечто среднее между рождественским линцерским печеньем и французским сабле. У него узнаваемая рассыпчатая текстура теста и круглая форма, но вместо традиционного джема легкий мандариновый крем с легкой кислинкой. Его можно испечь к Пасхе, объединив тему выпечки и … Continue reading «песочное печенье с мандариновым заварным кремом» →
Эта традиционная для Пасхи выпечка делается из дрожжевого теста в форме рулета, который потом выкладывают в круглую форму с отверстием посередине. Сухофрукты, пропитанные ромом или коньяком придают ему насыщенный вкус, а корица добавляет праздничный аромат. Вы можете испечь райндлинг буквально … Continue reading «райндлинг — австрийская пасхальная выпечка» →