Простые и вкусные рецепты на каждый день
Знаете из чего вкуснее всего получается английский хлебный пудинг с маслом? Да-да, традиционно его готовят из вчерашнего хлеба, но если заменить его на сдобные булочки или кекс, то вкус и объем становятся гораздо богаче. Идеально для такой замены подойдет пасхальный … Continue reading «английский пудинг bread and butter» →
Кроме традиционных куличей и крашеных яиц на Пасху, как и на любой другой праздник, мы готовим горячее, закуски и салаты, в общем все то, что обычно предполагает праздничный стол. В этот день приветствуются простые и понятные блюда, например рыба, запеченная … Continue reading «праздничная форель с картофелем и легким салатом» →
Это песочное печенье нечто среднее между рождественским линцерским печеньем и французским сабле. У него узнаваемая рассыпчатая текстура теста и круглая форма, но вместо традиционного джема легкий мандариновый крем с легкой кислинкой. Его можно испечь к Пасхе, объединив тему выпечки и … Continue reading «песочное печенье с мандариновым заварным кремом» →
Эта традиционная для Пасхи выпечка делается из дрожжевого теста в форме рулета, который потом выкладывают в круглую форму с отверстием посередине. Сухофрукты, пропитанные ромом или коньяком придают ему насыщенный вкус, а корица добавляет праздничный аромат. Вы можете испечь райндлинг буквально … Continue reading «райндлинг — австрийская пасхальная выпечка» →
Вареные яйца один из главных атрибутов Пасхи и их принято не только красить, но и есть. Предлагаю сделать из них закуску с сельдью, ведь она тоже приветствуется на праздничном столе в этот день. Хотя ее можно приготовить и в любое … Continue reading «пасхальные фаршированные яйца» →
В отличие от классики этот кулич совсем другой, в нем нет сливочного масла, молока и яиц, он больше похож на кекс с плотной текстурой и ореховым вкусом. Но, если вам хочется чего-то нового, то этот рецепт точно для вас. Кроме … Continue reading «веганский кулич с грецкими орехами» →
К Пасхе всегда принято красить яйца и для этого существует много способов. Чтобы добиться ровного и красивого окрашивания нужно знать небольшой секрет. Сначала нужно отварить яйца до готовности, затем опустить их на некоторое время в холодную воду, чтобы было легко … Continue reading «как покрасить яйца к Пасхе» →
На Пасху мы всегда печем куличи и у каждой хозяйки есть свой любимый проверенный рецепт. Кроме классических куличей многие пекут и другие их варианты — творожные, ореховые, шоколадные, кексовые, заварные и даже веганские. Та же история и с декором — … Continue reading «пасхальный дрожжевой кулич» →