шашлык

маринад для шашлыка

Вы идете мимо шашлычной и ароматы дыма и вид сочного мяса сводят вас с ума, накрывают с головой и уносят в мир мясного блаженства. У вас появляется желание приготовить такой же шашлык, подымить углями и устроить настоящий пир на весь … Continue reading «маринад для шашлыка» →

чеснок

паста из чеснока с солью

Если не хочется каждый раз чистить чеснок к очередному блюду, то сделайте пасту из чеснока с солью, она может храниться в холодильнике и очень удобна для порционного использования. Эта идея, рецепт и его исполнение принадлежит моей маме, которая каждое лето … Continue reading «паста из чеснока с солью» →

закуски

хрустящая маринованная капуста за один день

Если вы хотите приготовить хрустящую маринованную капусту, то попробуйте этот простой и быстрый рецепт. Понадобится всего лишь пять минут приготовления и один день ожидания, чтобы достать запотевшую баночку.

десерт

сорбет из черной смородины с мятным ликером

Сорбет это холодный десерт из фруктово-ягодного сока или пюре с добавлением сахарного сиропа и такое лакомство понравится всем. Ягоды можно брать любые, на свой вкус, а еще можно добавить ликер, чтобы насладиться не только вкусом натуральных ягод или фруктов, но … Continue reading «сорбет из черной смородины с мятным ликером» →

курица рецепты

тортеллини с грибами

Тортеллини отличаются от пельменей тем, что начинка может быть какой угодно. Рыба, мясо, морепродукты, грибы, сыр или овощи — вы можете выбрать на свой вкус. Попробуйте тортеллини с грибам и зеленым луком.

салаты

панцанелла с луком и ржаным хлебом

Если вы, как и я, любитель простых салатов, в которые можно помакать хлебом, то обязательно приготовьте панцанеллу. Прелесть этого тосканского салата не только в том, что хлеб сразу добавляется в блюдо, но и в его ингредиентах. Когда свежий базилик смешивается … Continue reading «панцанелла с луком и ржаным хлебом» →

пиццетта

пиццетта

Чем отличается пицца от пиццетты? Да, собственно, ничем кроме размера. Пиццетта это миниатюрный вариант пиццы и он удобен тем, что можно до бесконечности экспериментировать с начинкой и развлекать себя этим занятием хоть каждый день. К тому же это супер тема … Continue reading «пиццетта» →

коктейль

сангрия с вишневым соком

Вишня, также как и другие ягоды, отлично подходит для приготовления всевозможных напитков. Попробуйте приготовить вишневую сангрию, которая подойдет для любой вечеринки и в любое время года.