индейка рецепт

филе индейки в рукаве

Филе индейки идеальный вариант для Нового года, можно запечь куском и подать как горячее разрезав на стейки, а если после массовой атаки салатами до горячего дело не дойдет, то можно завернуть птицу в фольгу и съесть на следующий день с … Continue reading «филе индейки в рукаве»

курица в духовке

курица марбелья

Некоторые сочетания продуктов для нас настолько привычны, а блюда так узнаваемы, что нам кажется, что они были всегда, как например, курица марбелья. А ведь мы должны сказать спасибо за это восхитительное блюдо Шейле Лукинс и Джули Россо, владевшими магазином изысканной … Continue reading «курица марбелья»

десерт

фадж из белого шоколада с клюквой

Фадж это одновременно очень простое и очень вкусное лакомство, которое просто невозможно не любить. Тандем шоколада со сгущеным молоком великолепен и одновременно напоминает чем-то помадку и трюфель. Можно играть со вкусами и дополнять фадж различными наполнителями — орехами, ягодами или … Continue reading «фадж из белого шоколада с клюквой»

перепелки

перепелки в духовке с апельсинами

Апельсины в нашей жизни присутствуют в любое время года, но именно зимой, а особенно в декабре, мы вспоминаем о них гораздо чаще. И не только потому что за окном снег и холода и хочется ярких акцентов, а еще потому что … Continue reading «перепелки в духовке с апельсинами»

закуски

закуска из грейпфрутов и маслин

С началом зимы в наш рацион добавляются новые сезонные фрукты из других стран и цитрусовые самые популярные из них, как например грейпфрут. Многие любят его за яркий аромат и легкую горчинку и он отлично подходит для салатов и закусок. Выбирайте … Continue reading «закуска из грейпфрутов и маслин»

свинина

свинина запеченная с грушей и чесноком

Это блюдо совершенно точно может стать украшением праздничного стола, готовить его очень просто, но нет сомнения, что оно произведет впечатление. Груша здесь используется не только при запекании, но и отдельно карамелизируется в получившемся соке и это просто фантастически вкусно. Не … Continue reading «свинина запеченная с грушей и чесноком»

соус

соус из черной смородины с мускатным орехом

Соус из черной смородины имеет насыщенный вкус и он идеально сочетается с таким же насыщенным вкусом мяса, например, с бараньими ребрышками или уткой. На его приготовление уйдет всего 10 минут, поэтому сделать его можно непосредственно к подаче. В рецепте использую … Continue reading «соус из черной смородины с мускатным орехом»

выпечка

новогодняя елочка из теста для пиццы

Мне очень нравится идея приготовления этой новогодней елочки, здесь удовольствие получаешь и от приготовления и от употребления, да еще и визаул по теме. Смысл в том, что мы скатываем маленькие шарики из теста для пиццы и запечатываем в каждый шарик … Continue reading «новогодняя елочка из теста для пиццы»