Для того чтобы сделать вкусный и полезный десерт совершенно не обязательно использовать какие-то особенные продукты. Достаточно смешать йогурт и любые ягоды и немного охладить в морозилке – этот десерт превзойдет все ожидания.
Рецепт:
1 – ягоды очистить от хвостиков, промыть и обсушить
2 – пробить вместе с йогуртом в блендере
3 – добавить сахар, хорошо перемешать
4 – разлить в два небольших стаканчика и убрать в морозилку на 30 минут
Ингредиенты:
200 гр йогурта
100 гр смеси из ежевики и серной смородины
1 ст ложка инвертного сахара или другого подсластителя
Примечание: инвертный сахар придает особую тянучесть десерту и добавлять его надо меньше, чем обычного сахара, так как он слаще. Если не знакомы с ним, то его можно найти в магазине для кондитеров.
