курица рецепты

куриная грудка Капрезе

Если вы узнаете секреты приготовления сочной куриной грудки, то это мясо станет одним из ваших любимых. Этот простой и в то же время оригинальный рецепт полностью изменит ваше отношение к «сухому» куриному мясу.

Рецепт:

1 — филе обсушить бумажными салфетками и сделать надрезы поперек через 1 см
2 — полить сверху 1 ст ложкой оливкового масла и посыпать сушеными травами
3 — помидор и моцареллу тонко нарезать на ломтики и аккуратно вставить в разрезы
4 — сбрызнуть или смазать сверху оставшимся оливковым маслом и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут
5 — перед подачей украсить свежими листьями базилика

курица рецепты

Ингредиенты:

1 куриное филе ~ 300 гр
1 крупный помидор
100 гр твердой моцареллы
2 ст ложки оливкового масла
1 ч ложка смеси сушеных трав из орегано, розмарина и тимьяна
несколько веточек базилика

Подача:
Форма для запекания 22 см Wilmax

курица рецепты

Добавить комментарий