лаваш со свежей молодой капустой
Бывают дни, когда хочется чего-то совсем легкого, при этом не сложного в приготовлении и, конечно же, вкусного. Легкий салат из молодой капусты, завернутый в лаваш, прекрасно удовлетворит это желание.
рыба обжаренная в муке и яйце
Обычно при обжаривании рыбу обмакивают сначала в яйце и потом панируют в муке, чтобы получилась хрустящая корочка, которая сохранит сочность и нежность. В этом рецепте последовательность другая, но при этом рыба буквально тает во рту.
универсальное тесто для пирожков с картошкой
Пирожки с картошкой бывают жареные и запеченные и для каждого случая используется разное тесто. Но, если вам захочется одновременно приготовить их и в духовке и на сковороде, то попробуйте использовать универсальное тесто.
салат из молодой капусты с говядиной и сметаной
Этот капустный салат мой самый любимый, особенно в сезон именно молодой капусты. Здесь всего три ингредиента, простых и доступных, но они, как говорится, созданы друг для друга — молодая капуста, отварная говядина и сметана. Да-да, все очень просто, но ведь … Continue reading «салат из молодой капусты с говядиной и сметаной» →
пицца стромболи
За все мои многочисленные итальянские путешествия стромболи мне ни разу не попадалась и узнала я о ней случайно, гуляя по итальянским кулинарным сайтам в сети. В чем же отличие стромболи от обычной пиццы? Начнем с того, что Стро’мболи это действующий … Continue reading «пицца стромболи» →
питы с помидорами, сыром и шпинатом
Питы я отношу к тем гениальным вещам, которые сильно упрощают жизнь. Сложил в кармашек любую начинку на выбор, засунул на несколько минут в духовку и вкусный завтрак или перекус готов. В этом рецепте добавляю шпинат, по приготовлению которого делюсь с … Continue reading «питы с помидорами, сыром и шпинатом» →
трюфели с апельсиновыми цукатами
Шоколадные трюфели несложно сделать самому, причем начинку и сам шоколад можно выбрать на свой вкус и создать собственный уникальный рецепт. Начните с классического сочетания темного шоколада с апельсиновыми цукатами. За основу был взят рецепт из онлайн курса «Трюфель» от Елены … Continue reading «трюфели с апельсиновыми цукатами» →
имбирно-лимонный напиток с розмарином
Напиток из имбиря и лимона можно подать горячим и тогда он отлично согреет зимой, а можно подать холодным летом и тогда он освежит и взбодрит своим ярким вкусом. А если добавить к нему розмарин, то у него будет еще и … Continue reading «имбирно-лимонный напиток с розмарином» →