коктейль

мохито с черешней и гренадином

Мохито считается одним из самых популярных коктейлей и кроме классического варианта существуют несколько разновидностей с добавлением ягод или фруктов. Сахар или сироп можно заменить на гренадин, который добавит не только вкус, но и яркий цвет.

выпечка

рулет из слоеного теста с вишней и орехом пекан

Слоеное тесто настоящая палочка выручалочка, ведь выпечку из него делать очень просто и под силу даже начинающему кулинару. Сочная вишня отлично сочетается с орехами и корицей, и такой рулет особенно вкусен в холодном виде.

десерт

творожное желе с черешней

Муссы и желе очень простые в приготовлении десерты и оформить их можно так, что они подойду даже для праздничного стола. Это будет красиво и вкусно, к тому же их можно сделать в диетическом варианте, что ценно для тех, кто следит … Continue reading «творожное желе с черешней»

салат

теплый салат из ревеня с яйцом и сухариками

У ревеня не такой кислый вкус как у щавеля, но и нейтральным как шпинат его тоже не назовешь. Именно поэтому он подойдет как основа для теплых салатов с нежным ненавязчивым вкусом и легкой кислинкой.

коктейль

клубничный мохито

Если в классический мохито добавить клубнику, то его вкус станет намного нежнее и интереснее. И особенно актуально это летом, когда наступает пора ягод и фруктов и в летний день хочется чего-то освежающего и прохладного.

мясо рецепт

филе миньон с винным соусом и ревенем

Филе-миньон считается самой нежной частью вырезки и при этом практически не содержит жира, что ценно для тех, кто следит за весом или придерживается правильного питания. К его нейтральному вкусу хорошо подойдет винный соус и легкий гарнир из ревеня.

соус

соус из черешни на вине и меде

Соусы на основе из ягод занимают отдельное место в кулинарии, у них насыщенный вкус и цвет и они прекрасно подходят не только ко многим основным блюдам, но и могут быть прекрасным дополнениям к всевозможным закускам и сырам.

закуски

черешня запеченная с оливками, каперсами и чесноком

Черешня или вишня могут быть ингредиентами не только сладких десертов или выпечки. Эти ягоды очень вкусны в запеченном виде, причем в несладком варианте. А, если добавить к ним средиземноморские продукты, получится совершенно потрясающий вкус.