закуски

жульен из шампиньонов на сметане

Горячая закуска жюльен хороша тем, что её можно приготовить и убрать в холодильник, а непосредственно перед подачей разогреть в духовке. Это очень удобно, если нужно заранее подготовить блюдо к праздничному столу.

паста

паста карбонара с беконом

Если нет возможности заранее подготовиться к праздничному ужину, но хочется приготовить что-то особенное, то самый простой и беспроигрышный вариант это паста карбонара. Продукты для этого блюда нужны самые простые, а на приготовление уйдет не больше 15 минут.

коктейль

сангрия с яблоком и апельсином

Сангрия из тех напитков, которые подойдут для любого случая, а особенно, для вечеринки или праздника, на который приглашено много гостей. Этот легкий напиток из вина, воды и фруктов можно сделать заранее и в любом количестве.

варенье

мандариновые звездочки в сиропе

Формы для вырезки пряников можно использовать не только по прямому назначению, но и например, вырезать ими фигурки из мандариновых шкурок. Такими звездочками можно оригинально украсить выпечку или просто подать к чаю как десерт.

салаты

оливье с кальмарами

Наверное многие согласятся, что оливье самый популярный салат на праздничном столе уже много-много лет и ни одно значимое событие не обходятся без него. Этот салат можно разнообразить, если менять ингредиенты на свой вкус, например заменив мясо на кальмаров.

коктейль

глинтвейн с иргой

Глинтвейн делается на основе вина и это его главная составляющая, а вот добавки к нему могут быть самыми разнообразными и это не обязательно только цитрусовые или фрукты. Глинтвейн может быть еще и ягодным.

салаты

салат из пекинской капусты с семгой и апельсином

Салат из пекинской капусты с огурцом и слабосоленой семгой очень легкий и нежный и его гармонично дополняет свежий апельсин и горчично-апельсиновый соус. Этот салат отлично подойдет для праздничного стола.

чай

мандариновый чай

В холодные дни становятся актуальными напитки с ярким вкусом цитрусовых. Аромат мандаринов не только поднимает настроение, но и напоминает о главном празднике в году — о Новом годе.

закуски

закуска из баклажанов с острым перцем

Закуску из баклажанов можно приготовить и хранить в холодильнике около месяца и это удобно, если нужно сделать заготовку к определенной дате или празднику. Яркая, как на вкус так и на цвет, она отлично подойдет, например, к новогоднему столу.