кальмары

кальмары с томатами calamari alla marinara

Кальмары calamari alla marinara традиционное блюдо итальянского региона Марке и этот простой рецепт дарит море чувств. Сладкие помидоры, лук, чеснок, хорошее оливковое масло — идеальное с кальмарами сочетание. Не поленитесь найти консервированные анчоусы, как вы знаете их зачастую используют как … Continue reading «кальмары с томатами calamari alla marinara» →

мусс

сметанный мусс со смородиной

Абсолютно летний завтрак к абсолютно летним и прекрасным пионам. Нежный мусс из сметаны с черной смородиной, которую я обожаю за яркий цвет и особенную кислинку. На самом деле вы можете взять этот рецепт как идею и конструировать свои собственные сочетания … Continue reading «сметанный мусс со смородиной» →

кекс

мини-кексы с черешней

Вот и наступило лето, поэтому пора начинать собирать рецепты со всевозможными ягодами, ведь ягоды первыми начинают поспевать. Предлагаю взять на заметку рецепт мини-кексов с черешней, по нему можно готовить кексы и с другими ягодами, поэтому он вам точно пригодится. Нежные, … Continue reading «мини-кексы с черешней» →

панкейки

простые панкейки со смородиной

Пожалуй это самый простой рецепт панкейков, в нем нет наворотов, но при этом все получается безупречно. Панкейки сами растекаются в ровные круги и легко переворачиваются. Ну, не сами конечно переворачиваются )) но, готовить их правда очень быстро и легко. В … Continue reading «простые панкейки со смородиной» →

ребрышки

свиные ребрышки в рукаве

Секрет приготовления этих аппетитных ребрышек в рукаве. Ну, вы поняли про какой я рукав. Мне нравится, что мясо в нем сполна получает все вложенные в него вкусовые добавки в виде специй и соусов, а духовка при этом остается абсолютно чистой. … Continue reading «свиные ребрышки в рукаве» →

завтрак

клубничная запеканка с овсянкой

Я не очень люблю свежую клубнику, ведь она редко бывает действительно вкусная. Раньше сама выращивала особый сладкий сорт, но потом надоело, поэтому предпочитаю ее в виде начинок, джемов и прочих клубничных термо радостей, в которых она всей душой отдает свой … Continue reading «клубничная запеканка с овсянкой» →

мясо

запеченные вареные говяжьи ребрышки

Один из моих любимых способов приготовления бюджетного мяса два-в-одном. Суть в том, что сначала мы мясо отвариваем, а потом запекаем в духовке и бонусом нам еще остается бульон. Любую, самую жесткую говядину можно довести варкой до нужного состояния нежности, после … Continue reading «запеченные вареные говяжьи ребрышки» →

булочки

булочки на кефире с арахисом

Делюсь волшебными булочками БЕЗ. Без яиц, без сахара и главное без расстойки, смешал тесто, слепил булочки и сразу в духовку. Пышные, текстурные, прекрасно держат соус и подойдут под любую начинку — сыр и мед, варенье и ягоды, творожный сыр с … Continue reading «булочки на кефире с арахисом» →