креветки

креветки на шампурах

Закуски на шпажках или шампурах всегда эффектно выглядят, при этом они удобны как порционное блюдо. Выбирайте этот способ приготовления, если не хочется тратить время на долгую готовку или вдруг неожиданно нагрянули гости. Креветки можно нанизать соло и подать к ним … Continue reading «креветки на шампурах» →

редис

редис в кисло-сладком соусе

Редис прежде всего мы представляем себе как ингредиент свежего салата, хрустящий и сочный он подходит для этого идеально. Однако его можно есть не только сырым, но и например обжарить. Вкус у редиса при этом получается нейтральный, поэтому приветствуется соус. Кисло-сладкий, … Continue reading «редис в кисло-сладком соусе» →

тунец

тунец в кунжутной корочке с овощным салатом

Весна в самом разгаре и вот уже появляется не только первая свежая зелень, но и первые сезонные овощи, и редис один из первых. Этот веселый ярко-розовый товарищ с белым хвостиком так и просится в различные весенние салаты, добавляя в них … Continue reading «тунец в кунжутной корочке с овощным салатом» →

фаршированные яйца

фаршированные яйца с яблоком и креветками

Фаршированные яйца удобная порционная закуска и при всей своей простоте в приготовлении выглядит она очень эффектно. Вариантов начинки при этом сколько угодно много и в этом рецепте я предлагаю соединить свежесть яблока и насыщенный вкус креветок. Если хотите облегченный вариант, … Continue reading «фаршированные яйца с яблоком и креветками» →

закуски

закуска из обжаренного лука и сливы с грецкими орехами

Красный лук пассерованный со сливами универсальное сочетание, которое можно использовать при приготовлении различных блюд или же подать как закуску. Например, с сухариками, с сыром, к мясу или рыбе, а можно как начинку при запекании птицы в духовке, либо как ингредиент … Continue reading «закуска из обжаренного лука и сливы с грецкими орехами» →

голубцы

голубцы с тунцом и яйцом

Кто сказал, что голубцы могут быть только с фаршем и рисом? Я считаю, что они могут быть с чем угодно и можно придумывать разные сочетания ингредиентов, заворачивая их в капустный лист. В этом рецепте у меня начинка из тунца, яйца … Continue reading «голубцы с тунцом и яйцом» →

салат

салат из ананаса с креветками

Весной кроме свежей зелени на огородах ничего не растет, а это значит, что нужные нам витамины мы можем найти в экзотических фруктах, которые есть на полках магазинов круглый год. И на очереди ананас — сочный, сладкий, солнечный фрукт, который прекрасно … Continue reading «салат из ананаса с креветками» →

кекс

лимонный кекс

Весной погода переменчива и наш уставший после зимы организм становится очень чувствителен к таким перепадам. И это не удивительно, ведь именно весной нам больше всего не хватает витаминов и хочется, чтобы поскорее стало солнечно и тепло. Вот тут, как никогда … Continue reading «лимонный кекс» →