Простые и вкусные рецепты на каждый день
Как только вы добавите к этому простому чечевичному супу копченые нотки сервелата и пряный аромат сельдерея, то он сразу кардинально изменит свой вкус и станет пикантным. Готовится суп на воде, поэтому получается очень легким и прекрасно пойдет в любое время … Continue reading «чечевичный суп с сельдереем и сервелатом» →
Соус айоли чем-то похож на майонез, но в нем присутствует чеснок, поэтому его вкус более яркий и выраженный. Изначально айоли состоял из оливкового масла, соли и чеснока, которые перетирали в ступке. Потом к нему стали добавлять желтки, лимонный сок и … Continue reading «соус айоли» →
В этом рецепт нет яиц и сливочного масла и тесто замешивается на апельсиновом соке.Его можно разлить в небольшие порционные формы, а можно сделать в виде цельного кекса или даже кулича, поэтому обязательно учитывайте время выпекания.
Этот хлеб по рецепту от Андрея Рудькова делается очень просто, при этом имеет необыкновенно мягкую и пышную текстуру. Меняя количество сахара или добавляя специи можно делать как сладкий вариант, так и вариант для бутербродов. Вы можете сделать его в форме … Continue reading «японский молочный хлеб хоккайдо» →
Мы уже выяснили, что белки это кирпичики, из которых строится наше тело, углеводы это электричество, которое дает нам энергию, а вот чем же являются для нас жиры? Многие, не разобравшись считают, что они вредны и совершенно напрасно, ведь жиры такие … Continue reading «жиры в рационе питания» →
Свежая свекла достаточно грубая и жесткая даже если ее нарезать соломкой, поэтому в этом рецепте я использую один прием, который придает ей пластичности и при этом она останется хрустящей. Останется добавить маринад, тунца и хорошее оливковое масло.
Булочки по этому рецепты получаются особенными, так как у них есть технологические секреты, которые я нашла в блоге у Андрея Рудькова. Пружинистые, НЕ ватные, при этом очень нежные и прекрасно держат соус, они воообще получаются очень вкусными и текстурными. Вы … Continue reading «булочки для бургеров» →
Мясо индейки считается полезным и питательным и содержит не только легкоусвояемый белок, но еще микроэлементы, витамины и полезные жиры. Оно отлично подходит для запекания и по этому рецепту мы будет именно запекать голубцы, а не тушить.