фаршированные шампиньоны

фаршированные шампиньоны

Шляпки шампиньонов как тарелочки, в которые так и хочется что-нибудь положить и запечь, правда же? Это может быть мясной фарш или овощи, ветчина или сыр, специи или панировочные сухари и, конечно же, разнообразные соусы. Способ приготовления достаточно простой и готовить … Continue reading «фаршированные шампиньоны» →

бутерброд

бутерброд с авокадо и перепелиными яйцами

Авокадо и яйцо отличные источники полезных жиров, а уж какие с ними получаются вкусные бутерброды наверное многие знают. Такой бутерброд может быть не только перекусом, но и полноценным приемом пищи, поэтому обязательно подавайте его по всем правилам сервировки

печенье

сырное печенье с лимонной цедрой

Можно испечь эти хрустящие сырные печеньки по поводу, а можно и без )) Если по поводу, то вырезайте из теста сердечки, если повода нет, тогда можно вырезать кружки рюмкой или вообще просто нарезать тесто на квадраты. Тут главное не это, … Continue reading «сырное печенье с лимонной цедрой» →

сухари панко

панировочные сухари Panko и креветки с белым соусом

Хотите чтобы панировка смотрелась красиво и аппетитно? Ну, тогда открою вам один секрет — для этого нам нужны панировочные сухари Panko. Панко пришли к нам из Японии и их отличие в том, что они более крупные и пушистые и впитывают … Continue reading «панировочные сухари Panko и креветки с белым соусом» →

суп

итальянский овощной суп минестроне minestrone di verdure

Яркий и сочный как само лето, итальянский суп минестроне готовится из сезонных овощей или проще говоря из того, что есть под рукой на текущий момент. Если не найдете какой-то ингредиент из рецепта исключите его или замените на другой, по сезону. … Continue reading «итальянский овощной суп минестроне minestrone di verdure» →

салат

стручковая фасоль с тунцом и яйцом

Если вы хотите вкусную сытную еду, но при этом, чтобы она обязательно была полезной и легкой, то приготовьте себе простой салат из тунца со стручковой фасолью и яйцом. Такой питательный состав прекрасно насытит вас с пользой для организма.

котлеты

картофельные котлеты с панировочными сухарями Panko

Картофельные котлеты это нежность нежная и такая вкуснятина, что невозможно оторваться. В этом рецепте вместо традиционной муки я добавляю панировочные сухари Panko. Их можно купить в магазине, а можно сделать самому. Рецепт котлет очень простой, но с маленькими секретами. Например, … Continue reading «картофельные котлеты с панировочными сухарями Panko» →

салат

салат из яблока и пекинской капусты с горчицей и лимоном

Мясо, рыба, морепродукты, птица или просто картофель — этот легкий и нежный салат идеально подходит как сопровождение для любых блюд. В нем хрустящее яблоко со свежей капустой оттенены легкой кислинкой лимона и сладостью зерновой горчицы. Легкий, воздушный, свежий, простой и … Continue reading «салат из яблока и пекинской капусты с горчицей и лимоном» →