Простые и вкусные рецепты на каждый день
Это традиционное блюдо ирландской и шотландской кухни из серии гениально простых и при этом умопомрачительных сочетаний. Картофельное пюре с капустой, приправленные молоком, специями и обжаренным беконом — такой гарнир достоин отдельной подачи, хотя к куску прожаренного мяса или к курочке … Continue reading «колканнон — картофельное пюре с капустой и беконом» →
А давайте немного поиграем с самыми обычными драниками и добавим в них вместо муки сыр? Он придаст им новый вкус и текстуру. Жареные шампиньоны с луком, выложенные сверху, и румяная сырная корочка сделают это блюдо по-настоящему праздничным и оно украсит … Continue reading «драники с сыром и грибами» →
Начинается пора весенне-летних сезонных продуктов и его открывает нежная, вкусная и полезная спаржа. Сочные молодые побеги идеально впишутся в любое меню и из них можно приготовить очень много интересных блюд. Давайте начнем с запеченной в духовке спаржи, нам на это … Continue reading «запеченная спаржа с голландским соусом» →
Вегетарианские блюда отличаются простотой и легкостью, но это не значит, что они не должны утолять чувство голода. В обычной капусте мало калорий и питаться одним капустным листом точно не стоит. Если мы добавим хлебную крошку и кукурузу, то такой вариант … Continue reading «запеченная капуста с хлебной крошкой и кукурузой» →
В этом рецепте достаточно нестандартно сочетаются грибы и мед, но этот микс получается настолько бесподобным на вкус, что на мой взгляд, достоен высокой кухни. Не рекомендую добавлять лук, чеснок или много специй, насладитесь чистым вкусом грибов и их текстурой. Они … Continue reading «карамелизированные грибы» →
Стручковая фасоль идеальное решение для гарниров или самостоятельных вегетарианских блюд. В этом рецепте я как всегда приветствую универсальность — можно подать фасоль порционно с беконом, а можно просто разложить на противне и приготовить вегетарианский вариант без бекона.
Этот рецепт для тех, кто любит тыкву и любит дегустировать разные сорта и наслаждаться их вкусом. А еще для тех, кто любит сыр, разный сыр. Пару секретов и можно каждый день пробовать новые сочетания — присыпьте крахмалом ломтики тыквы, тогда … Continue reading «тыква запеченная с сыром» →
Неважно, отмечаете вы Хэллоуин или нет, в любом случае это повод, чтобы устроить себе званный ужин с участием тыквы и открыть рыжий сезон. Закуски и паштеты, горяче блюда и запеканки, выпечка и десерты — можно устроить настоящий тыкво-штурм. Обязательно подайте … Continue reading «фаршированная тыква запеченная целиком» →