Простые и вкусные рецепты на каждый день
Закуски подаются на стол перед основными блюдами, но мы зачастую их и используем как основное блюдо. Особенно это актуально на ужин, чтобы не перегружать себя калориями на ночь. Закуски важная часть любого праздника, ведь под фужер легкого вина они подходят просто идеально.
Грибы универсальный продукт, который можно использовать как и ингредиент, так и в качестве самостоятельного блюда. Жаренные с луком и чесноком, ароматные шампиньоны будут еще вкуснее, если добавить к ним немного белого вина и бальзамического соуса.
Обычно при обжаривании рыбу обмакивают сначала в яйце и потом панируют в муке, чтобы получилась хрустящая корочка, которая сохранит сочность и нежность. В этом рецепте последовательность другая, но при этом рыба буквально тает во рту.
Пирожки с картошкой бывают жареные и запеченные и для каждого случая используется разное тесто. Но, если вам захочется одновременно приготовить их и в духовке и на сковороде, то попробуйте использовать универсальное тесто.
Облегченный вариант роллов из семги с творогом прекрасная замена классическим роллам и подойдет тем, кто не хочет перегружать себя лишними калориями. Легкая закуска, которая уместна в любое время.
Закуску или завтрак из лаваша очень легко приготовить, причем начинку можно выбрать на свой вкус — тут, как говорится, все элементарно. Ловите рецепт нереально вкусных роллов из лаваша с творожным сыром и секретным ингредиентом вкусноты. Догадались какой? Да-да, это они … Continue reading «лаваш с творожным сыром и вялеными помидорами» →
Фриттата итальянский омлет или запеканка из яиц, в которую добавляют различные ингредиенты, поэтому можно каждый день придумывать новые варианты приготовления. Если хотите фриттату на завтрак, то готовьте ее на сковороде, а если это перекус или закуска, то выбирайте порционную подачу.
Семга, форель, горбуша или другая красная рыба идеально подходят для любого праздника. Из слабосоленой можно сделать салаты или закуски, а из свежей сделать роскошное горячее. И то и другое делается на скорую руку, с массой идей и их воплощений. Мне … Continue reading «закуски с семгой» →
Когда начинается сезон заготовок и цены на овощи приятно падают я обязательно делаю большую банку маринованных баклажанов. Маринованные люблю больше всего, да и в принципе люблю все маринованное, уксус вообще мой лучший друг и любимая заправка. Что касается баклажанов, то … Continue reading «маринованные баклажаны» →