Отварная, запеченная или поджаренная на гриле, свежая кукуруза хороша в любом виде. Но , если ее подать с томатным соусом или сальсой, то это будет отличная закуска для пикника или для вечеринки.
Рецепт:
1 – свежие початки кукурузы отварить в течение часа, остудить и очистить от листьев
2 – чеснок пропустить через пресс и смешать с оливковым маслом
3 – обмазать получившейся смесью початки, посыпать солью и специями
3 – запечь в максимально разогретой духовке в течение 10-15 минут
Ингредиенты:
4 початка кукурузы
1-2 ст ложки оливкового масла
1 зубчик чеснока
соль и специи по вкусу
Примечание: не держите кукурузу в духовке слишком долго, иначе она станет сухой.
