суп рецепты

суп с мидиями

Простой рецепт, в котором за основу можно взять любые морепродукты — свежие, замороженные или консервированные. Добавляйте к нему специи и зелень на свой вкус, насыщая суп любимыми ароматами, куркума например, придаст супу красивый насыщенный цвет, а карри еще и свой … Continue reading «суп с мидиями» →

рецепты

куриные ножки с картофелем и горчичной заправкой

Самый простой, самый легкий и праздничный рецепт. На приготовление этого блюда уйдет всего несколько минут, остальное сделает духовка.

коктейль

томатный коктейль

Томатный сок, как и другие соки содержит много полезных веществ и витаминов, но мы любим его не только за это, а за насыщенный вкус и яркий цвет, с которым можно поэкспериментировать, создавая разнообразные коктейли. Мне нравится миксовать в томатный сок … Continue reading «томатный коктейль» →

рецепты

воздушный яблочный венок

Идея делать таким образом красивые венки из слоеного теста не новая и не моя, но горячо мною любима. Потому что это очень просто и при этом волшебно красиво. Вырезаем из теста круг, разрезаем от центра на лепестки и прикрываем ими … Continue reading «воздушный яблочный венок» →

новогодние рецепты

мандарины в сиропе с коньяком

Эти мандарины я готовлю в качестве подарка на Новый год своим друзьям и близким и они неизменно производит огромное впечатление на всех. У них настолько насыщенный вкус, что хочется смаковать буквально по одной дольке. Не делайте их слишком много, маленькая … Continue reading «мандарины в сиропе с коньяком» →

печенье

новогоднее медовое печенье с корицей

Выпекать медовые печеньки надо заранее, это я вам точно говорю. Ближе к Новому году не будет ни времени, ни вдохновения. Ловите момент, когда можно без спешки и с удовольствием позаниматься кулинарно-декоративным творчеством. Да-да, если сделать в них дырочки, то можно … Continue reading «новогоднее медовое печенье с корицей» →

волованы

волованы

Волованы пришли к нам из французской кухни и по сути это небольшие корзиночки из слоеного теста вовнутрь которых выкладывается любая начинка. Икра, морепродукты, грибы, ветчина, сыр и в сопровождение к ним всевозможные крем-соусы. Это идеальная порционная закуска для любого стола, … Continue reading «волованы» →

закуски

виноград в маринаде

Маринованные баклажаны, спаржа, груши, арбузы, патиссоны, грибы и даже яйца — чего только мы не маринуем и здесь сложно кого-то чем-то удивить. Но, я постараюсь )) Маринованный виноград оригинальная замена привычным соленьям, которые мы подаем просто так или используем в … Continue reading «виноград в маринаде» →