Простые и вкусные рецепты на каждый день
Необыкновенно притягательное сочетание чеснока и помидорок черри, приготовленных в технике конфи, которая предполагает длительное томление при низких температурах. Что получается на выходе? Умопомрачительно нежный чеснок и концентрированный вкус черри. Закуска очень проста в приготовлении, тут собственно и делать ничего не … Continue reading “конфи из помидоров черри с чесноком” →
Если вы устали от яблок, но любите шарлотку, то попробуйте сделать её со смородиной. Здесь точно такое же мягкое и пышное тесто, но совсем другая суть – новые нотки с кислинкой и яркий сочный вкус и цвет. Мммм, смородиновая шарлотка … Continue reading “шарлотка со смородиной” →
Чесночный конфи это безгранично вкусно, примерно также как и лук конфи )) Из него можно сделать бесподобную пасту для брускетт или багета, добавить в салат, пасту, пиццу, суп или маринад. На этом можно не останавливаться и использовать эти бесподобные чесночные … Continue reading “чеснок конфи ail confit” →
Открыв для себя это итальянское блюдо я поняла, что это любовь навеки. Тосканский тонкий пирог скарпачча делают буквально из ничего – кабачок, лук, мука и оливковое масло. Но, каким-то непостижимым образом это соединяется в такую вкусноту, что вы обязательно тоже … Continue reading “скарпачча” →
Коблер, также как и крамбл, родом из американской кухни и можно было бы сказать, что эти два пирога практически идентичны. Но, как вы уже догадались, нюансы делают их разными и каждый интересен по своему. В крамбле на начинку насыпается песочная … Continue reading “коблер” →
Когда мы говорим о свежей зелени, то обычно на ум приходит салат, в который мы её и добавляем. Предлагаю вам уйти из темы салатов и зайти в тему азиатской кухни и приготовить оладьи с зеленым луком и креветками. К ним … Continue reading “оладьи с зеленым луком и креветками в азиатском стиле” →
В салате как и в той же пасте, например, самое главное соус, именно он объединяет все ингредиенты во вкусный микс. Даже самые необычные сочетания продуктов соус раскроет так, что вы скажете – о, как же это вкусно! Этот салат именно … Continue reading “салат с креветками под клубничным соусом” →
Я влюблена в этот салат, да и вообще обожаю салаты больше всего. Хотя нет, еще соусы, закуски и… да и вообще всё )) Но, этот салат, что-то особенное, сочетание ингредиентов может показаться немного необычным, но в этом-то и весь смысл. … Continue reading “зеленый салат с сыром, изюмом и орехами” →