Простые и вкусные рецепты на каждый день
Волованы пришли к нам из французской кухни и по сути это небольшие корзиночки из слоеного теста вовнутрь которых выкладывается любая начинка. Икра, морепродукты, грибы, ветчина, сыр и в сопровождение к ним всевозможные крем-соусы. Это идеальная порционная закуска для любого стола, … Continue reading «волованы» →
Думаю, вы даже не будете спорить, что зеленая фасоль это отличная идея для гарнира, закуски или салата, а в хрустящей короче это вообще что-то особенное. Её можно пожарить на сковороде, во фритюре или запечь в духовке, тут каждый сам выбирает, … Continue reading «стручковая фасоль в панировке» →
Пармиджане, как и любому итальянскому блюду, можно петь дифирамбы и говорить о ней бесконечно, обсуждая нюансы и варианты приготовления. Слои из жареных баклажанов, нежной моцареллы и томатного соуса запеченных вместе, имеют дивный вкус. Традиционно пармиджану готовят в форме для выпечки, … Continue reading «закуска из баклажана мини пармиджана» →
Простая и гениальная идея приготовления овощей-гриль, особенно актуальная для выездов и пикников, когда не хочется возиться с мытьем посуды и маринадом. Обычно овощи обильно сдабривают маслом, чтобы они красиво зарумянились, но много масла не очень хорошо, да и перемешивать их … Continue reading «овощи запеченные в духовке» →
Когда еда не только полезна и вкусна, но еще и нестандартно представлена, то это приносит двойное удовольствие. Посмотрите на эти аккуратные миниатюрные рулетики — нежная семга в объятиях кабачка одна из моих любимых закусок, которая подходит ко всему. К празднику … Continue reading «рулетики из кабачка и семги» →
В моих фирменных крылышках в медово-соевом соусе главный ингредиент это имбирные цукаты. Если посчастливится, то их можно найти в магазине, ну а если нет, сделать самим — это несложно. Можно, конечно, сделать и без имбиря, этому рецепту уже лет двадцать … Continue reading «крылышки в медово-соевом соусе с имбирными цукатами» →