Простые и вкусные рецепты на каждый день
Нейтральный вкус белой рыбы позволяет придумывать для нее различные вкусовые сопровождения, как например соусы, подливки или маринады. Сочетание лимона и сливочного масла считается классическим и идеально подходит для любого сорта рыбы. Добавим немного маринованных каперсов, веточку петрушки и вот легкое … Continue reading “морской язык с маринованными каперсами и лимоном” →
Кальмары наверное моя самая большая любовь в теме морепродуктов, обожаю их в любых вариантах и в этом рецепте они у меня фаршированные. Нежная и вкусная начинка из хлебных крошек с анчоусом и мясом кальмара сведет с ума любого, гарантирую )) … Continue reading “запеченные фаршированные кальмары со сметанным соусом” →
Жаренный лук, маринованные огурчики, слабосоленая сельдь и пюре – что может быть лучше такого союза? Тот случай, когда самые простые ингредиенты объединяются в невообразимо вкусное блюдо. Вы смело можете взять его на заметку как праздничный вариант закуски и горячего – … Continue reading “сельдь с карамелизированным луком и корнишонами” →
Если вы прогуляетесь по итальянским кулинарным сайтам, то увидите, что инвольтини делают из чего угодно, от классического варианта из мяса, до рыбы, овощей и даже спагетти. Да-да, я встречала спагетти завернутые в полоски баклажанов и выглядит это очень круто. Красивое … Continue reading “инвольтини с горбушей и рисом” →
Мне очень нравятся универсальные блюда, которые могут одновременно быть горячим и закуской – рыба под маринадом из лука и помидоров, как раз на эту тему. В горячем виде к ней хорошо подойдет картофель или рис, а в холодном виде она … Continue reading “холодная рыба под овощным маринадом” →
Кальмары calamari alla marinara традиционное блюдо итальянского региона Марке и этот простой рецепт дарит море чувств. Сладкие помидоры, лук, чеснок, хорошее оливковое масло – идеальное с кальмарами сочетание. Не поленитесь найти консервированные анчоусы, как вы знаете их зачастую используют как … Continue reading “кальмары с томатами calamari alla marinara” →
Закуски на шпажках или шампурах всегда эффектно выглядят, при этом они удобны как порционное блюдо. Выбирайте этот способ приготовления, если не хочется тратить время на долгую готовку или вдруг неожиданно нагрянули гости. Креветки можно нанизать соло и подать к ним … Continue reading “креветки на шампурах” →
Весна в самом разгаре и вот уже появляется не только первая свежая зелень, но и первые сезонные овощи, и редис один из первых. Этот веселый ярко-розовый товарищ с белым хвостиком так и просится в различные весенние салаты, добавляя в них … Continue reading “тунец в кунжутной корочке с овощным салатом” →