десерт

баклажаны в шоколаде melanzane al cioccolato

Этот необычный десерт родом из итальянского региона Кампания и особенно он популярен на великолепном Амальфитанском побережье. Ломтики жареных баклажанов в шоколадном соусе достаточно необычное сочетание, но поверьте, это настолько же необычно, насколько и вкусно. В сочетании с печеньем, апельсиновыми цукатами … Continue reading «баклажаны в шоколаде melanzane al cioccolato» →

салат

салат из винограда с голубым сыром

Есть такие сочетания продуктов, которые достаточно необычны, но настолько гармоничны и интересны вместе, что вызывают восторг и надолго запоминаются. Голубой сыр, сырокопченая нарезка, салат и крупные ягоды винограда звучат вместе очень изысканно, здесь каждая нотка важна и играет свою роль. … Continue reading «салат из винограда с голубым сыром» →

выпечка

яблоко в слоеном тесте с начинкой из грецких орехов

Хрустящая корочка слоеного теста и нежное яблоко с ореховой начинкой внутри — фантастически нежная и вкусная альтернатива привычным нам шарлоток, яблочных пирогов и запеченных яблок. В этом рецепте соединилось все вместе и кроме прочего интересна еще и порционная подача, причем … Continue reading «яблоко в слоеном тесте с начинкой из грецких орехов» →

хассельбак

цукини хассельбак

Цукини близкий родственник кабачка и также, как и кабачок это безусловно диетический продукт, калорий в нем мало, а вот мякоть считается более нежной. У цукини достаточно нейтральный вкус, поэтому он может сочетаться с чем угодно. Кроме того для его приготовления … Continue reading «цукини хассельбак» →

калории

Рациональное питание и подсчет калорий при занятиях фитнесом

Многие путают правильное и диетическое питание, также как спортивный образ жизни и похудение, не понимая разницы между ними. Диета подразумевает ограничение в определенных продуктах и она может быть лечебной или направлена на снижение и поднятие веса и соответственно назначить ее … Continue reading «Рациональное питание и подсчет калорий при занятиях фитнесом» →

котлеты

куриные котлетки с овощным салатом с фисташками

Лето то самое время, когда можно поменять свой рацион и режим питания. В сезон овощей, ягод и всевозможной зелени сделать это очень легко. Тарелочка овощного салата с куриными котлетками идеальный легкий летний ужин.

помидоры

помидоры фаршированные кус-кусом со скумбрией и каперсами

Собрались активно провести день, сходить в лес или в горы, а может отправиться на пикник или вообще ждете гостей? Тогда приготовьте эти фаршированные помидоры, ведь они просто созданы для таких случаев.

орзотто

орзотто с зеленым горошком, шампиньонами и форелью

Орзотто это это аналог ризотто, только вместо риса здесь используется перловка, которая звучит абсолютно по новому. Невероятно изысканное и в то же время очень простое итальянское блюдо с нежной форелью абсолютно точно станет вашим идеальным обедом.