десерт

мороженое с карамелью и маршмеллоу

В день всех влюбленных можно кофе в постель, причем не важно кто кому, а можно вообще весь день валяться периодически набегая на холодильник. А еще любимый сериал, музыка, здоровый послеобеденный сон… в общем вы поняли, расслабиться в этот день надо … Continue reading “мороженое с карамелью и маршмеллоу”

десерт

имбирь в сахаре

Сваренные в сахарном сиропе плоды называют цукатами и обычно для этого используют фрукты, ягоды и иногда даже овощи. Такое лакомство часто добавляют к выпечке, либо в качестве украшения в десертах. А вот засахаренный имбирь подойдет не только для этих целей … Continue reading “имбирь в сахаре”

десерт

баварский крем

Баварский крем или как говорят французы баваруа или итальянцы баварезе имеет много вариантов приготовления, но его основа остается неизменной. Этот десерт готовится из заварного английского крема custard с использованием яиц, сахара и сливок, которые стабилизируют желатином. А вот дальше уже … Continue reading “баварский крем”

выпечка

морковный торт с рябиной и вареной сгущенкой

Наверняка такой морковный торт вы еще не пробовали, ведь он совершенно не похож на классический вариант. Я делаю его с добавлением ягод рябины и вареной сгущенки в качестве крема и поэтому он получается очень интересным на вкус. Рябину можно сделать … Continue reading “морковный торт с рябиной и вареной сгущенкой”

десерт

сорбет из черной смородины с мятным ликером

Сорбет это холодный десерт из фруктово-ягодного сока или пюре с добавлением сахарного сиропа и такое лакомство понравится всем. Ягоды можно брать любые, на свой вкус, а еще можно добавить ликер, чтобы насладиться не только вкусом натуральных ягод или фруктов, но … Continue reading “сорбет из черной смородины с мятным ликером”

клубника

клубника в шоколаде с вафельной крошкой

Таким простым, но изысканным лакомством можно побаловать себя когда начинается сезон клубники, причем можно выбрать два способа подачи – как отдельный десерт или как шоколадное фондю.

десерты

заварной крем на основе йогурта

Я совершенно спокойно отношусь к любым видам подсластителей, будь то сахар, мед, фрукты или сахзам. Ведь у каждого свой образ питания и навязывать то, что именно ты считаешь правильным, думаю не стоит. А, вот поделиться рецептом нежного заварного крема с … Continue reading “заварной крем на основе йогурта”