Простые и вкусные рецепты на каждый день
Бок чой (или пак чой) можно отнести к продуктам азиатской кухни, ведь именно в азиатских блюдах эта листовая капуста встречается чаще всего. У неё узнаваемая форма, с нежными черешками и зелеными листьями, в ней минимум калорий и максимум полезных нутриентов, … Continue reading «бок чой с острым соусом» →
Для меня батат это нечто среднее между картофелем и тыквой, а так как я люблю и то и другое, то соответственно батат люблю вдвойне )) Яркий насыщенный цвет и вкус делают его идеальным для подачи в сольном исполнении и мне … Continue reading «батат запеченный в духовке дольками» →
Как здорово, что из яиц можно приготовить огромное количество разнообразных завтраков и в каждой кухне обязательно будет какой-то свой, особенный рецепт яичного завтрака. Например, французские яйца кокот или мексиканский уэвос ранчерос. Скрэмбл относят к американской кухне, отсюда собственно и название, … Continue reading «скрэмбл scrambled eggs» →
Для многих завтрак это самый важный прием пищи и в топе завтраков безусловно находятся яйца. От простых омлетов и запеканок, до изысканных крок-мадам или яйцо кокот. В эту яичную копилку совершенно уверенно можно добавить мексиканский завтрак уэвос ранчерос — оригинальное … Continue reading «уэвос ранчерос — мексиканский завтрак» →
Еда приготовленная в горшочке это отдельная история вкуса, правда же? Только представьте, как душевно соединяются все ингредиенты в этом маленьком пространстве и отдают друг другу всю свою любовь. Тыква томленая в необычном соусе из кабачковой икры с медом и белым … Continue reading «тыква томленая в духовке» →
Если пересмотреть тысячу и один рецепт приготовления картофеля по-испански становится ясно, что как и у подобных аутентичных блюд, у него много вариантов приготовления. Картофель предварительно варят или не варят, после чего жарят на сковороде, во фритюре или запекают в духовке. … Continue reading «пататас бравас» →
Писто манчего — испанское блюдо, а вернее овощное рагу, которое также как капоната или аджапсандал готовится из сезонных овощей. Как и все подобные блюда его можно подавать как гарнир к мясу или рыбе или как закуску с хрустящим белым хлебом, … Continue reading «писто манчего» →
Можно было бы начать рассказ о грибном паштете с того, что эта закуска идеально подходит для вегетарианцев, но это ТАК вкусно, что на самом деле неважно какой тип питания вы предпочитаете, паштет зайдет всем без исключения. Любите брускетты — пожалуйста, … Continue reading «грибной паштет» →