пирог

крамбл с вишней и ревенем

Английский крамбл идеальный пирог для лета. За основу можно взять любые фрукты или ягоды, например вишню и ревень, как в этом рецепте. Дальше все очень просто — сверху крошим песочное тесто и ставим в духовку до появления хрустящей корочки. Вкусно, … Continue reading «крамбл с вишней и ревенем» →

кекс

мини-кексы с черешней

Вот и наступило лето, поэтому пора начинать собирать рецепты со всевозможными ягодами, ведь ягоды первыми начинают поспевать. Предлагаю взять на заметку рецепт мини-кексов с черешней, по нему можно готовить кексы и с другими ягодами, поэтому он вам точно пригодится. Нежные, … Continue reading «мини-кексы с черешней» →

булочки

булочки на кефире с арахисом

Делюсь волшебными булочками БЕЗ. Без яиц, без сахара и главное без расстойки, смешал тесто, слепил булочки и сразу в духовку. Пышные, текстурные, прекрасно держат соус и подойдут под любую начинку — сыр и мед, варенье и ягоды, творожный сыр с … Continue reading «булочки на кефире с арахисом» →

кекс

лимонный кекс

Весной погода переменчива и наш уставший после зимы организм становится очень чувствителен к таким перепадам. И это не удивительно, ведь именно весной нам больше всего не хватает витаминов и хочется, чтобы поскорее стало солнечно и тепло. Вот тут, как никогда … Continue reading «лимонный кекс» →

питы

питы в духовке

Эта небольшая круглая лепешка интересна тем, что при запекании внутри нее образуется небольшой «кармашек», в который потом можно положить любую начинку. Делать питы несложно, тут главное нюансы — правильно раскатать и приноровиться к духовке и времени запекания. Тесто надо раскатывать … Continue reading «питы в духовке» →

кекс

шоколадный кекс с бананом и апельсиновыми цукатами

В этом кексе нет масла, вместо сахара банан и шоколад, вместо муки овсянка, но при этом у него совершенно потрясающий вкус и текстура. Он получается рассыпчатым, активно шоколадным, с цитрусовым акцентом и легким ароматом банана. На мой взгляд идеальный во … Continue reading «шоколадный кекс с бананом и апельсиновыми цукатами» →

пирог

американский тыквенный пирог Pumpkin pie

Американский тыквенный пирог пекут на День благодарения или на Хэллоуин, но он настолько вкусен, что печь его можно когда угодно, а особенно сейчас, когда тыквенный сезон в самом разгаре. Нежная начинка из тыквы со сгущеным молоком настолько удачно сочетается с … Continue reading «американский тыквенный пирог Pumpkin pie» →

хлеб

хлеб с грецкими орехами

Если вам захотелось испечь хлеб, но при этом попробовать что-то новенькое, то этот рецепт именно про это. Хлеб получается очень вкусным и ароматным благодаря меду и грецким орехам, а уж какие из него получаются сухарики это вообще отдельный разговор. Обязательно … Continue reading «хлеб с грецкими орехами» →