Простые и вкусные рецепты на каждый день
Закуски подаются на стол перед основными блюдами, но мы зачастую их и используем как основное блюдо. Особенно это актуально на ужин, чтобы не перегружать себя калориями на ночь. Закуски важная часть любого праздника, ведь под фужер легкого вина они подходят просто идеально.
Простой прием и на выходе необыкновенная нежность, а все почему? Потому что этот паштет запекается в духовке и получается очень похожим на суфле — он воздушный и легкий, бархатный по текстуре и очень деликатный на вкус. Тыква добавляет естественную сладость, … Continue reading «паштет-суфле из куриной печени с тыквой и коньяком» →
Если вы не хотите тратить время на консервирование огурцов, то идеальный вариант огурцы малосольные. На их приготовление уйдет всего несколько минут, а готовы они будут буквально за пару часов.
Пармиджане, как и любому итальянскому блюду, можно петь дифирамбы и говорить о ней бесконечно, обсуждая нюансы и варианты приготовления. Слои из жареных баклажанов, нежной моцареллы и томатного соуса запеченных вместе, имеют дивный вкус. Традиционно пармиджану готовят в форме для выпечки, … Continue reading «закуска из баклажана мини пармиджана» →
Лепешки на кефире одни из моих любимых, их легко приготовить и они подходят для любого случая — на завтрак, как перекус с любой начинкой или просто к хорошему шашлыку.
Готовится легко и так же легко съедается, причем в любом варианте — закуска, ингредиент салата, начинка для бургера или просто соло. Зелень придает свежести и может быть любая, в этом рецепте это шпинат и щавель. Шпинат дает объем, а щавель … Continue reading «рулет из курицы» →
Ну, подумаешь брускетта, хлеб да помидоры, что тут такого? Неет, все не просто так, три секрета и вы поймете почему это простое сочетание многих сводит с ума. Во-первых, начинка. Она должна настояться. Помидоры, оливковое масло, орегано, соль, должны соединиться и … Continue reading «брускетта с помидорами и мидиями» →
Бутерброды универсальная вещь, готовить их быстро и просто, а сочетание ингредиентов можно придумывать для них бесконечно. Особенно вкусными получаются горячие бутерброды и при желании ими можно плотно позавтракать или устроить себе интересный обед или ужин. Предлагаю вам для вдохновения два … Continue reading «горячие бутерброды» →
Когда еда не только полезна и вкусна, но еще и нестандартно представлена, то это приносит двойное удовольствие. Посмотрите на эти аккуратные миниатюрные рулетики — нежная семга в объятиях кабачка одна из моих любимых закусок, которая подходит ко всему. К празднику … Continue reading «рулетики из кабачка и семги» →