выпечка

несладкий тарт с курицей и луком пореем

Тарт это невысокий открытый пирог с основой из песочного теста. Начинка у такого пирога может быть какой угодно, также как и температура подачи. Несладкие варианты такого пирога отлично подходят в качестве закусок или завтраков, которые можно приготовить заранее. Обычно пеку … Continue reading “несладкий тарт с курицей и луком пореем”

закуски

треугольники из лаваша с творогом и шпинатом

Если вы любите просто, быстро, вкусно и при этом качественную и правильную еду, то конвертики из лаваша ваша история. Такая необычная подача не только эффектно смотрится, но и удобна в качестве мобильной еды.

глазунья

глазунья в хлебе

Яичница, пожалуй, самое простое блюдо, которое под силу любому. Тут главное нюансы – красивый желток, схватившийся белок, интересная подача. Вырезаем из тостов стаканом круги, заливаем и запекаем внутри яйца, подсушиваем вырезанный хлеб и подаем на нем семгу. К такой геометрии … Continue reading “глазунья в хлебе”

завтрак

запеканка из морковного жмыха с курицей и йогуртом

Любители свежевыжатого сока наверняка сталкиваются с проблемой пристроя оставшегося после отжима овощного жмыха. Вроде бы и выбросить жалко, но как его использовать непонятно. Есть ответ – морковный жмых может легко стать основой запеканки. Приготовленная без масла и муки, она подойдет … Continue reading “запеканка из морковного жмыха с курицей и йогуртом”

закуски

питы с помидорами, сыром и шпинатом

Питы я отношу к тем гениальным вещам, которые сильно упрощают жизнь. Сложил в кармашек любую начинку на выбор, засунул на несколько минут в духовку и вкусный завтрак или перекус готов. В этом рецепте добавляю шпинат, по приготовлению которого делюсь с … Continue reading “питы с помидорами, сыром и шпинатом”

тортилья

картофельный омлет по-испански

Омлет “Тортилла де пататас” с поджаренным картофелем и репчатым луком считается одним из самых популярных блюд в Испании. Он сытный и вкусный, к тому же очень легко готовится и подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. … Continue reading “картофельный омлет по-испански”

закуски

лаваш с творожным сыром и вялеными помидорами

Закуску или завтрак из лаваша очень легко приготовить, причем начинку можно выбрать на свой вкус – тут, как говорится, все элементарно. Ловите рецепт нереально вкусных роллов из лаваша с творожным сыром и секретным ингредиентом вкусноты. Догадались какой? Да-да, это они … Continue reading “лаваш с творожным сыром и вялеными помидорами”

закуски

мини фриттата с креветками и шпинатом

Фриттата итальянский омлет или запеканка из яиц, в которую добавляют различные ингредиенты, поэтому можно каждый день придумывать новые варианты приготовления. Если хотите фриттату на завтрак, то готовьте ее на сковороде, а если это перекус или закуска, то выбирайте порционную подачу.