Простые и вкусные рецепты на каждый день
Стручковая фасоль идеальное решение для гарниров или самостоятельных вегетарианских блюд. В этом рецепте я как всегда приветствую универсальность – можно подать фасоль порционно с беконом, а можно просто разложить на противне и приготовить вегетарианский вариант без бекона. Post Views: 153
В летне-осенний сезон икра из всевозможных овощей становится хитом, а кабачковая вообще стоит на первом месте. Многие садоводы знают, что иногда кабачки так стремительно растут, что просто не успеваешь их собирать и они перерастают и становятся не такими нежными как … Continue reading “кабачковая икра” →
В этом рецепте простой омлет превращается в тальятелле и такое блюдо может быть и завтраком, и обедом, и ужином. Добавляя в него различные ингредиенты можно создавать на его основе различные варианты, например с тунцом или соусом песто. Очень легкое, полезное … Continue reading “омлетное тальятелле” →
Мне очень нравятся универсальные блюда, которые могут одновременно быть горячим и закуской – рыба под маринадом из лука и помидоров, как раз на эту тему. В горячем виде к ней хорошо подойдет картофель или рис, а в холодном виде она … Continue reading “холодная рыба под овощным маринадом” →
Если вы отправитесь на поиски коктейля шпритцер Spritzer, то найдете такое количество версий, что будет сложно разобраться какая же из них классика. С чем только его не делают – всевозможные ягоды-фрукты или соки из них, с розмарином, мятой, тимьяном, базиликом. … Continue reading “коктейль шпритцер” →
Летние холодные супы это отдельная тема, они легкие, воздушные и как правило из сезонных овощей. Окрошка, литовский борщ, гаспачо, сальморехо – сколько их разных и таких вкусных. Добавьте в вашу копилку еще один, огуречный суп с зеленью и греческим йогуртом. … Continue reading “холодный огуречный суп” →
В летний сезон свежие овощи особенно актуальны, готовить их просто и в жаркие дни они могут быть основным блюдом. Обычно овощи в кляре обжаривают на сковороде и используют для этого достаточно много масла. В этом рецепте кабачки будут обжариваться в … Continue reading “цукини в кляре” →
Итальянский десерт панна котта имеет много версий и одна из них кофейная. Как и у любого блюда в приготовлении есть нюансы и главный из них не переборщить с желатином, панна котта должна быть очень нежной и не похожей на плотное … Continue reading “кофейная панна котта” →