вареники

жареные вареники с картофелем и грибами

Классические вареники с картофелем можно разнообразить и перед подачей обжарить вместе с грибами на сковороде. Удобство здесь в том, что их можно приготовить заранее и поджарить уже по необходимости, что актуально, если вам нужна быстрая еда или вы ждете гостей.

капуста

запеченная капуста с легким горчичным соусом

Белокочанная капуста присутствует на нашем столе круглый год, ведь она прекрасно хранится как в свежем виде, так и в квашеном, сохраняя при этом свои полезные свойства. Кроме того, это диетический продукт и весной, когда мы хотим привести себя в форму, … Continue reading «запеченная капуста с легким горчичным соусом» →

питы

питы в духовке

Эта небольшая круглая лепешка интересна тем, что при запекании внутри нее образуется небольшой «кармашек», в который потом можно положить любую начинку. Делать питы несложно, тут главное нюансы — правильно раскатать и приноровиться к духовке и времени запекания. Тесто надо раскатывать … Continue reading «питы в духовке» →

суп

суп из шпината с горошком и яйцом

Весной всегда хочется привести себя в порядок после зимы, питаться здоровой и легкой едой, но при этом не мучить себя изнурительными диетами. И тут самое время время для различных овощных зеленых супов, как например, суп из шпината. Его можно купить … Continue reading «суп из шпината с горошком и яйцом» →

капуста брюссельская

брюссельская капуста с хрустящей кунжутной корочкой

Брюссельская капуста идеально подходит для порционной подачи, она небольшого размера, быстро готовится и при этом еще и полезна. В этом рецепт она с азиатскими нотками, который ей придает кунжут, а кисло-сладкий соус прекрасно его дополняет.

кекс

шоколадный кекс с бананом и апельсиновыми цукатами

В этом кексе нет масла, вместо сахара банан и шоколад, вместо муки овсянка, но при этом у него совершенно потрясающий вкус и текстура. Он получается рассыпчатым, активно шоколадным, с цитрусовым акцентом и легким ароматом банана. На мой взгляд идеальный во … Continue reading «шоколадный кекс с бананом и апельсиновыми цукатами» →

чизкейк

чизкейк без выпечки с авокадо и маскарпоне

Обычно любимый многими авокадо красуется на различных бутербродах, в смузи боулах или в классическом гуакамоле. Но, в этом рецепте он отправится в чизкейк, да не просто так, а в пару с маскарпоне, который интересно сочетается с ним по вкусу и … Continue reading «чизкейк без выпечки с авокадо и маскарпоне» →

блины

блины на кефире

Если у вас не складывается с блинами и вечно всё то прилипнет, то не перевернется, этот рецепт как раз то, что вы искали. По нему сразу все получится с первого раза, да не просто так, а идеально. Нежные, ажурные и … Continue reading «блины на кефире» →