Простые и вкусные рецепты на каждый день
В этом рецепте вместо традиционного сгущеного молока я взяла вареное или как мы его называем «варенка». Вкус от этого стал еще насыщеннее, а само лакомство более тягучим и похожим на ириски. Этот десерт можно приготовить с различными добавками и я … Continue reading «фадж из вареной сгущенки с миндалем» →
На основе классического рецепта баварского крема можно создать сколько угодно собственных версий, добавляя различные фрукты, шоколад, кофе или орехи. В этом рецепте мы пойдем еще дальше и сделаем этот легкий десерт с тыквой, причем не используя сахар, а вместо сливок … Continue reading «баварский крем с тыквой» →
Многие не знают, что делать с айвой и что из нее приготовить, ведь это достаточно специфичный фрукт. На мой взгляд ей обязательно требуется термическая обработка, именно тогда полностью раскрывается вкус и текстура. Предлагаю вам один из таких вариантов приготовления, в … Continue reading «айва в кисло-сладком соусе» →
Когда на меня накатывает итальянская ностальгия я всегда делаю пасту пичи. Обычно её готовят из простого теста на воде, муке и оливковом масле. Дальше еще проще — тесто нарезают на полоски и скручивают между ладонями, в итоге получаются толстые спагетти … Continue reading «паста пичи с чесноком и томатами pici all’aglione» →
В этом рецепте достаточно нестандартно сочетаются грибы и мед, но этот микс получается настолько бесподобным на вкус, что на мой взгляд, достоен высокой кухни. Не рекомендую добавлять лук, чеснок или много специй, насладитесь чистым вкусом грибов и их текстурой. Они … Continue reading «карамелизированные грибы» →
Сочетание сливы и шоколада одно из самых интересных и в этом рецепте они соединяются в нежном креме из сливового пюре и темного шоколада. Его можно подать к домашней выпечке или как отдельный десерт, а можно использовать в качестве крема для … Continue reading «шоколадный кекс со сливово-шоколадным кремом» →
Некоторые сочетания продуктов для нас настолько привычны, а блюда так узнаваемы, что нам кажется, что они были всегда, как например, курица марбелья. А ведь мы должны сказать спасибо за это восхитительное блюдо Шейле Лукинс и Джули Россо, владевшими магазином изысканной … Continue reading «курица марбелья» →
Вот за эти оладьи из кукурузы вы мне точно вынесете благодарность, вот сто процентов. Потому что это не просто вкусно и универсально, это нереально вкусно и подойдет к любому случаю. В версии «завтрак» подайте к ним йогурт или сметану. Версия … Continue reading «оладьи из кукурузы с цукини» →