инвольтини

инвольтини с горбушей и рисом

Если вы прогуляетесь по итальянским кулинарным сайтам, то увидите, что инвольтини делают из чего угодно, от классического варианта из мяса, до рыбы, овощей и даже спагетти. Да-да, я встречала спагетти завернутые в полоски баклажанов и выглядит это очень круто. Красивое … Continue reading «инвольтини с горбушей и рисом» →

хлеб

хлеб с луком и сушеными травами

Это рецепт для тех, кто хочет попробовать новые текстуры, вкусы, ароматы и формы, а форма на этот раз необычная — это сказочный колобок. Не зря все его хотели съесть, вам это тоже обязательно захочется, ведь это не простой колобок, а … Continue reading «хлеб с луком и сушеными травами» →

лапша

стир фрай с курицей, овощами и пшеничной лапшой

Стир фрай один из самых быстрых способов приготовления, который пришел к нам из азиатской кухни. По факту это быстрая обжарка на сильном огне, в результате чего сохраняется сочность продуктов и их пищевая ценность. Мясо, птица, овощи или лапша — вы … Continue reading «стир фрай с курицей, овощами и пшеничной лапшой» →

груши маринованные

маринованные груши

Когда начинается сезон заготовок я обязательно делаю из груш чатни и еще отдельно их мариную. С нотками гвоздики и розмарина это прям отдельная любовь. Шикарный гарнир и закуска хоть к мясу, хоть к сыру, да и в салат тоже можно, … Continue reading «маринованные груши» →

завтрак

тефтели из крабовых палочек с кабачком

Это самые нежные и самые красивые тефтельки которые я знаю — кабачок, крабовые палочки и сыр, вот прям нежность нежная. Надо ли говорить, что такое блюдо можно приготовить и подать в любое время дня и ночи и что оно просто … Continue reading «тефтели из крабовых палочек с кабачком» →

суп

кукурузный суп-пюре с беконом

Осень время супов — плотных, ярких, ароматных. В них можно соединять различные вкусы и создавать различные текстуры, поэтому один и тот же суп может звучать абсолютно по разному. В этот кукурузном супе настроение задают обжаренные кусочки бекона, которые я пробиваю … Continue reading «кукурузный суп-пюре с беконом» →

пирог

заливной пирог с курицей и цукини

Заливные пироги можно делать в любое время, потому что здесь все просто: смешал-залил-духовка и всё! Начинка у таких пирогов может быть какая угодно, добавляйте и пробуйте все, что только придумаете. Главное знать базовый рецепт заливки, а дальше по наличию продуктов … Continue reading «заливной пирог с курицей и цукини» →

фахитас

фахитас с курицей

Простое и при этом совершенно потрясающее блюдо мексиканской кухни из мяса и овощей. Здесь главное специи, именно они придают тот самый мексиканский характер. Чаще всего для приготовления используется говядина, но можно взять курицу, свинину или даже морепродукты. Мне очень нравится курица, … Continue reading «фахитас с курицей» →