салат

салат из кальмаров с зеленым горошком и сельдереем

Этот салат может составить конкуренцию нашему любимому оливье. Он получается очень свежим за счет сельдерея, который приятно сочетается с нежными кальмарами и яйцом, а маленькие маринованные корнишоны добавляют пикантности. Попробуйте вместо традиционного консервированного горошка добавить замороженный, у него немного другой … Continue reading «салат из кальмаров с зеленым горошком и сельдереем»

чатни

чатни из фруктов и овощей

Чатни пришли к нам с индийской кухни и по факту это соус, который придает основному блюду выразительный и яркий вкус. Острый, сладкий, кислый он может быть сделан как из фруктов, так из овощей, а огромный выбор специй добавляет в него … Continue reading «чатни из фруктов и овощей»

кекс

рождественский английский кекс

Английский рождественский кекс это нечто особенное — он плотный, невозможно вкусный и ароматный из-за обилия сухофруктов и специй, это сочетание делает его просто незабываемым. Обычно его пекут за несколько недель до праздника, чтобы он пропитался всеми ароматами и вкусами, после … Continue reading «рождественский английский кекс»

индейка рецепт

филе индейки в рукаве

Филе индейки идеальный вариант для Нового года, можно запечь куском и подать как горячее разрезав на стейки, а если после массовой атаки салатами до горячего дело не дойдет, то можно завернуть птицу в фольгу и съесть на следующий день с … Continue reading «филе индейки в рукаве»

новый год

горячий шоколад малибу

В этом восхитительном напитке соединились все атрибуты Нового года — белый снег кокосовой стружки, круглые снежки маршмэллоу и горячий ароматный шоколад. Согласитесь, получилось очень по-новогоднему и на этом можно было бы остановиться. Но, можно усилить эффект и подать его в … Continue reading «горячий шоколад малибу»

лобио

лобио

Когда дело касается грузинской кухни я всегда с удовольствием обращаюсь к нашему знакомому грузину. Его рецепты, рассказанные с очаровательным акцентом, всегда просты и понятны, но при этом в них обязательно присутствуют те самые нюансы, которые так важны и аутентичны. Именно … Continue reading «лобио»

баклажаны

баклажаны болоньезе

Самые известные блюда с соусом болоньезе это, конечно же, паста и лазанья. Густое мясное рагу идеально для них подходит и обычно все делают именно их. Но, мы с вами пойдем дальше и приготовим с этим соусом что-то среднее между лазаньей … Continue reading «баклажаны болоньезе»

флан

несладкий флан с тыквой

Вариантов приготовления флана очень много, от классического десерта с карамелью, до его несладких вариантов с овощами или сыром. Именно такой флан с ароматной тыквой вы можете попробовать приготовить по этому рецепту — нежный, легкий и очень вкусный. В отличие от … Continue reading «несладкий флан с тыквой»