индейка

филе индейки с запеченным в вине луком пореем

Это блюдо находка для тех, кто любит питаться сбалансированно и вкусно. Лук порей, запеченный в вине, играет здесь роль гарнира к нежному филе индейки, а вот свежий киви заменяет салат и благодаря присутствующему в нем ферменту способствует пищеварению.

перепелки

перепелки в духовке с апельсинами

Апельсины в нашей жизни присутствуют в любое время года, но именно зимой, а особенно в декабре, мы вспоминаем о них гораздо чаще. И не только потому что за окном снег и холода и хочется ярких акцентов, а еще потому что … Continue reading “перепелки в духовке с апельсинами”

курица в духовке

курица запеченная с айвой

Чем ближе мы к зиме, тем больше появляется новых сезонных продуктов и хочется готовить из них вкусные и уютные блюда и собираться за обеденным столом. И пришло время айвы, которая чем-то похожа на яблоко и грушу, но имеет свой собственный … Continue reading “курица запеченная с айвой”

котлеты

куриные котлетки с шампиньонами в сметане и легким салатом

Это блюдо легкое во всех смыслах, его просто приготовить и оно подойдет для легкого ужина. Хотя, на самом деле такие блюда можно не привязывать к времени дня, ведь что может быть легче куриных котлеток и простого салата из сезонных овощей.

крылышки

куриные крылышки в томатном соусе

Куриные крылышки можно приготовить по разному и в этом рецепте они сначала запекаются в духовке до золотистой корочки. По готовности добавляется томатное пюре, за счет этого крылышки остаются хрустящими. И это тот самый случай, когда про такой простой рецепт можно … Continue reading “куриные крылышки в томатном соусе”

курица

курица с грушами в азиатском стиле

Маринад, зелень, мед, лимон и груши – все это делает любое блюдо очень вкусным, но даже с такими ингредиентами куриная грудка может быть достаточно сухой и жесткой. Если же знать один секрет, который используется в этом рецепте, куриное мясо невозможно … Continue reading “курица с грушами в азиатском стиле”

перепелки

перепелки запеченные с ранетками

Наверное все знают как хороши яблоки с птицей, они придают ей особую нежность и особенный вкус и перепелки в этом не исключение. Птичка эта маленькая и для фаршировки и запекания отлично подойдут маленькие ранетки.

закуски

цукини запеченные с куриным фаршем и сыром

Еще одна идея с цукини и всего из трех ингредиентов – с курочкой и хрустящей сырной корочкой. Здесь главное подача, она порционная и красиво оформлена. Цукини, куриный фарш, натертый сыр – что может быть проще, но как же это эффектно … Continue reading “цукини запеченные с куриным фаршем и сыром”