Простые и вкусные рецепты на каждый день
Мой сад это мое вдохновения и место где я занимаюсь творчеством с самой природой. И мне нравится выращивать какие-то интересные растения, которые я могу использовать в своих рецептах. Ведь сад это не только яблони и огород. Если есть фантазия и желание, вырастить там можно то, чего не купить в обычном магазине. А это значит, что возможностей для приготовления блюд появится гораздо больше.
В это рубрике собраны рецепты, в которых я использую в качестве ингредиентов то, что выращиваю сама. И если вам интересно виртуально погулять по моему саду, то заходите в гости в мой садовый инстаграм @garden_landscape
Удивительно, как самая обычная груша может преобразить блюдо до максимальных вкусовых ощущений. Нежная курочка идеально сочетается с хрустящими грушевыми ломтиками. Мед придает красивый блеск и приятную сладость, лимон легкую кислинку и яркий вкус, а чеснок и зелень включают умопомрачительно аппетитный … Continue reading «курица с грушей в азиатском стиле» →
Традиционно мы готовим голубцы из листьев белокочанной капусты, но если хочется разнообразия, то можно использовать для этого свекольные, салатные или виноградные листья, а также листья мангольда и щавеля, пекинскую или савойскую капусту. Их листья гораздо нежнее и в них можно … Continue reading «голубцы в свекольных листьях — овощные и мясные» →
Патиссоны очень похожи с цукини и кабачком, но у них очень красивая и необычная форма. Благодаря этому самая обычная закуска из них может выглядеть очень интересно и будет достойна праздничного стола. Приготовить их не составит труда, через день они уже … Continue reading «быстрые маринованные патиссоны» →
Наверное все знают как хороши яблоки с птицей, они придают ей особую нежность и особенный вкус и перепелки в этом не исключение. Птичка эта маленькая и для фаршировки и запекания отлично подойдут маленькие ранетки.
Если хочется приготовить что-то в стиле пикника, то для этого идеально подойдет сковорода гриль, нужно только заранее замариновать мясо и подготовить овощи. Маринад в этом случае подойдет любой и в этом рецепте это соус терияки и горчица. Для того, чтобы … Continue reading «куриная грудка с кукурузой и цукини на сковороде гриль» →
Кабачок или цукини? Я люблю и то и другое, но цукини все-таки капельку больше. На мой взгляд он немного нежнее кабачка, да и по цвету гораздо ярче. В этом рецепте сочетание цукини и сыра станет для вас неожиданно интересным и … Continue reading «закуска из запеченного цукини с сыром» →
Это самый простой и быстрый способ приготовления кабачка в яйце, без длительного обжаривания и каких-либо усилий. Всего пять минут и два ингредиента, в результате получается нежный омлет, который можно подать как самостоятельно, так и как основу для других блюд. Выложите … Continue reading «простой омлет с кабачком и креветками, две начинки и два соуса» →
Это не шашлык и не стейк, это нечто особенное, приготовленное на огне, но без предварительного маринования, при этом получается просто восхитительный вкус. Для этого рецепта лучше всего подходит свинина и баранина на косточке.