Простые и вкусные рецепты на каждый день
Салаты бывают разные — сложные и простые, калорийные и не очень, вкусные и легкие. В любом случае салат это полноправное блюдо на столе. А иногда главное и единственное. Давайте готовить вкусные и полезные салаты и получать от них удовольствие.
Капоната сицилийское блюдо из баклажанов и других овощей, которое можно подать как горячее блюдо, так и в холодном виде. Это очень простая и очень близкая нам овощная закуска, которую мы так любим готовить в осенний сезон.
Салаты из свежих овощей, пожалуй, самые популярные и их можно разнообразить на любой вкус. Креветки с имбирно-медовым соусом, например, добавят ему азиатскую нотку и такой салат хорошо подойдет для праздничного меню.
Винегрет один из самых популярных и любимых салатов и у каждого есть свой собственный любимый рецепт. Я предлагаю попробовать и мой, с маринованными опятами и зерновой горчицей. Поверьте, это очень вкусно!
Вареная молодая кукуруза нарезанная кружочками, один из самых оригинальных способов её подачи. Это красиво, удобно и мобильно, и в таком виде она украсит даже самый простой салат.
Закуску из маленьких помидоров можно сделать заранее и несколько дней хранить в холодильнике. Ароматное масло, лук и лимон придадут помидорам особый вкус и пикантность.
Закуска из королевских креветок в лимонно-медовом соусе, с салатом из молодого кабачка и маленьких ранеток, отличный вариант для ужина или для тех, кто любит легкую еду.
Мясо замаринованное в соке свежего апельсина получается очень нежным и ароматным. А гарнир из шинкованной красной капусты, приправленной апельсиновым соком, идеально к нему подойдет.
Тофу любимый продукт не только вегетарианцев, но и тех, кто стремится похудеть или придерживается правильного питания. Попробуйте греческий салат, где вместо сыра используется низкокалорийный тофу.
Этот простой и легкий салат можно заправлять разными заправками на свой вкус, а также использовать как основу для окрошки. Попробуйте вариант с оливковым маслом и соком лайма.
