салаты

салат по-французски из свежих овощей и языка

В этом салате все ингредиенты подаются раздельно и смешиваются непосредственно за столом, после чего заправляются соусом. Составляющие салата могут меняться и в данном рецепте используется облегченный вариант, без картофеля и майонеза.

салаты

оливье с семгой и икрой

Если вам надоел традиционный салат Оливье, то можно его разнообразить заменив некоторые ингредиенты. Например, горошек на кукурузу, мясо на слабосоленую семгу и в качестве украшения добавить красную икру.

салаты

легкий салат из цветной капусты с зеленым яблоком и огурцом

Легкий салат можно приготовить не только летом, но и не в сезон, используя для этого самые простые и доступные продукты — цветную капусту, огурец и яблоко. Получится свежий, вкусный и, конечно же, очень полезный фруктово-овощной салат.

закуски

закуска из пекинской капусты со свеклой

Легкий салат из свеклы и пекинской капусты, приправленный йогуртом и морской солью, можно использовать в качестве закуски, если подать его на хрустящих хлебцах. Отличный вариант для тех, кому нужен разгрузочный день.

салаты

оливье с кальмарами

Наверное многие согласятся, что оливье самый популярный салат на праздничном столе уже много-много лет и ни одно значимое событие не обходятся без него. Этот салат можно разнообразить, если менять ингредиенты на свой вкус, например заменив мясо на кальмаров.

салаты

салат из пекинской капусты с семгой и апельсином

Салат из пекинской капусты с огурцом и слабосоленой семгой очень легкий и нежный и его гармонично дополняет свежий апельсин и горчично-апельсиновый соус. Этот салат отлично подойдет для праздничного стола.

салаты

итальянское рагу из баклажанов caponata

Капоната сицилийское блюдо из баклажанов и других овощей, которое можно подать как горячее блюдо, так и в холодном виде. Это очень простая и очень близкая нам овощная закуска, которую мы так любим готовить в осенний сезон.

салаты

салат из свежих овощей с креветками

Салаты из свежих овощей, пожалуй, самые популярные и их можно разнообразить на любой вкус. Креветки с имбирно-медовым соусом, например, добавят ему азиатскую нотку и такой салат хорошо подойдет для праздничного меню.

салаты

винегрет с маринованными опятами и горчицей

Винегрет один из самых популярных и любимых салатов и у каждого есть свой собственный любимый рецепт. Я предлагаю попробовать и мой, с маринованными опятами и зерновой горчицей. Поверьте, это очень вкусно!