салат

салат coleslaw коул слоу

Этот простой на первый взгляд салат пришел к нам из американской кухни и при всей его простоте он получается очень вкусным и сочным. Таким его делает особенный соус на основе сметаны или майонеза, которые при желании можно заменить на более … Continue reading «салат coleslaw коул слоу»

винегрет

винегрет с квашеной капустой и свежими огурцами

После праздников наступает момент, когда хочется чего-то легкого, но не на жесткую диету, а просто сытное и полезное блюдо. Винегрет отличное для такого случая решение, картофель и морковь дают этому салату плотность, свекла насыщенный вкус, свежий огурец легкость, а квашеная … Continue reading «винегрет с квашеной капустой и свежими огурцами»

салат

салат из сельди с яблоком и свеклой

В этом салате слои заправляются перед сборкой, поэтому не надо ждать, чтобы они пропитались и соответственно не надо много заправки. Вместо традиционного для таких салатов майонеза попробуйте облегченный вариант из сметаны с лимонным соком.

салат

закуска из жареных баклажанов с помидорами и сметаной

Вкус любого блюда напрямую зависит от того из чего его приготовили, а если это касается овощей, то самые вкусные они в сезон. В этом рецепте сезонные баклажаны и помидоры необыкновенно хороши в сочетании с зеленью и чесноком, а в качестве … Continue reading «закуска из жареных баклажанов с помидорами и сметаной»

салат

салат из винограда с голубым сыром

Есть такие сочетания продуктов, которые достаточно необычны, но настолько гармоничны и интересны вместе, что вызывают восторг и надолго запоминаются. Голубой сыр, сырокопченая нарезка, салат и крупные ягоды винограда звучат вместе очень изысканно, здесь каждая нотка важна и играет свою роль.

салат

овощной салат с сыром и свежими шампиньонами

Салат из свежих овощей вкусен сам по себе, но его можно сделать пикантным добавив какой-нибудь особенный ингредиент, например сыр. И тут вариантов на любой вкус — сливочный, мягкий, твердый, рассольный, голубой, козий — перечислять можно

салат

свежие помидоры с чесночными гренками

Когда начинается сезон сбора урожая, то появляется много разных помидоров, как по форме, так и по своему вкусу и именно тогда из них хороши свежие салаты. Причем не обязательно выдумывать что-то сложное, ведь томаты в это время настолько вкусны, что … Continue reading «свежие помидоры с чесночными гренками»

салат

теплый салат «спагетти» из кабачка и помидоров

Вариации на тему кабачка можно создавать бесконечно, особенно в сезон, когда их много и они самые свежие. Тема спагетти из кабачка не новая, но очень интересная и по факту на пасту похоже только внешне, это скорее теплый салат.