Простые и вкусные рецепты на каждый день
Салаты бывают разные — сложные и простые, калорийные и не очень, вкусные и легкие. В любом случае салат это полноправное блюдо на столе. А иногда главное и единственное. Давайте готовить вкусные и полезные салаты и получать от них удовольствие.
Мясо, рыба, морепродукты, птица или просто картофель — этот легкий и нежный салат идеально подходит как сопровождение для любых блюд. В нем хрустящее яблоко со свежей капустой оттенены легкой кислинкой лимона и сладостью зерновой горчицы. Легкий, воздушный, свежий, простой и … Continue reading «салат из яблока и пекинской капусты с горчицей и лимоном» →
Салат Пантеска традиционное блюдо с далекого итальянского острова Пантеллерия, затерявшегося между Сицилией и Африкой. У этого острова уникальный климат и такие же уникальные гастрономические достопримечательности. Именно здесь выращивают самый ароматный орегано и самые вкусные каперсы. Конечно, сочетание картофеля, помидоров и … Continue reading «салат пантеска» →
Этот капустный салат мой самый любимый, особенно в сезон именно молодой капусты. Здесь всего три ингредиента, простых и доступных, но они, как говорится, созданы друг для друга — молодая капуста, отварная говядина и сметана. Да-да, все очень просто, но ведь … Continue reading «салат из молодой капусты с говядиной и сметаной» →
У этого салата много названий — чафан, козел в огороде, ромашка, фестиваль, светофор, взрыв, огород, огни Парижа, четыре горы, ералаш, семицветик, калейдоскоп. Но, у нас он всегда назывался французким, уж не знаю почему. Все ингредиенты здесь подаются раздельно и смешиваются … Continue reading «салат по-французски из свежих овощей и языка» →
Оливье самый популярный салат на праздничном столе и ни одно значимое событие не обходится без него. Что уж говорить про Новый год, в этот день он самый главный среди всех остальных салатов. Наверное не существует двух одинаковых оливье, у каждой … Continue reading «оливье с морепродуктами» →
Когда начинается сезон заготовок и цены на овощи приятно падают я обязательно делаю большую банку маринованных баклажанов. Маринованные люблю больше всего, да и в принципе люблю все маринованное, уксус вообще мой лучший друг и любимая заправка. Что касается баклажанов, то … Continue reading «маринованные баклажаны» →
Салаты с креветками всегда производят впечатление, их можно приготовить в любое время года и сопроводить различными ингредиентами. Лёгкость приготовления таких салатов просто рекордная, пара минут и креветки готовы, а дальше мы просто выбираем с чем их миксовать. Овощи, зелень, фрукты … Continue reading «салаты с креветками» →
Пфффф, скажете вы, подумаешь винегрет. Но, здесь ведь можно и поспорить, ведь это как борщ или оливье, у каждого есть свой, особенный рецепт и навряд ли в природе существует два одинаковых винегрета. Да-да, именно нюансы делают такие блюда уникальными и … Continue reading «винегрет 3 рецепта» →