закуски

сырные хлебцы с творожным кремом и форелью

Странно представить, что ПП вдруг вам понравится так, что вам непременно захочется погрузиться в эту тему. Но, на самом деле ничего сверхъестественного в этом нет. Правильный подход и немного креатива трансформируют простые и полезные продукты в шикарную аппетитную закуску. Хлебцы … Continue reading “сырные хлебцы с творожным кремом и форелью”

завтрак

хлебные лодочки с яйцом и сыром

На выходных я стараюсь на завтрак приготовить что-то красивое. И не в той форме, что каждый день – бегом и на ходу, а именно не торопясь и с удовольствием. И это такое волшебное время, когда мы хоть ненадолго останавливаемся и … Continue reading “хлебные лодочки с яйцом и сыром”

пицца

пицца с “глазуньей”

Глазунья настолько универсальна, что её можно использовать бесконечно. Она хороша в сэндвичах, в багетах лодочках а-ля хачапури, во французских блинах-галетах и… даже в пицце. Нежный тягучий желток растечется по пицце такой радугой вкуса, что даже не вспомнишь, что вместо него … Continue reading “пицца с “глазуньей””

десерты

заварной крем на основе йогурта

Я совершенно спокойно отношусь к любым видам подсластителей, будь то сахар, мед, фрукты или сахзам. Ведь у каждого свой образ питания и навязывать то, что именно ты считаешь правильным, думаю не стоит. А, вот поделиться рецептом нежного заварного крема с … Continue reading “заварной крем на основе йогурта”

завтрак

чиабатта с семгой, шпинатом и яйцом пашот

Поднимите руки, кто любит макать хлеб в желток. Опустите и макайте )) Мне очень нравится использовать в качестве соуса желток, ведь на самом деле это идеальный соус, в который абсолютно ничего не нужно добавлять. Но, в этом чудесном бутерброде не … Continue reading “чиабатта с семгой, шпинатом и яйцом пашот”

кабачковые оладьи

оладьи из кабачка

Оладушки из кабачков несомненно абсолютно летний рецепт и мы просто не представляем лето без них. Наверняка в это время их готовят в каждом доме и у каждого есть свои любимые проверенные рецепты. Классические или сладкие, с добавлением различных овощей или … Continue reading “оладьи из кабачка”

сырники

сырники

Сырники из тех кулинарных друзей, которые просто и быстро приготовить и при этом они еще и безусловные всеобщие любимчики. Нет, ну правда, наверное сложно найти того, кто их не любит – сытные и вкусные, они частые гости на нашем столе. … Continue reading “сырники”

десерт

морковно-йогуртовое пюре

Нежное пюре из моркови с йогуртом отлично подойдет для легкого завтрака или перекуса, а еще его можно использовать как заправку салата или в качестве соуса к рыбе и морепродуктам. В зависимости от блюда можно использовать йогурт как без добавок, так … Continue reading “морковно-йогуртовое пюре”