Простые и вкусные рецепты на каждый день
Чем интересен джем из дыни? Дыня изначально сладкая, а значит для того, чтобы приготовить джем потребуется минимум сахара. Например, на дыньку весом около двух килограмм нужно всего 50 граммов сахара, а если дынька очень сладкая, то и того меньше. На … Continue reading «джем из дыни и запеченный камамбер» →
Corn slaw одна из разновидностей салатов, в которых все мелко нарезано и потом смешано с заправкой. Наверняка вы знакомы с самым популярным на эту тему салатом Cole slaw. Корн слоу делается по такому же принципу, только в нем одним из … Continue reading «салат corn slaw из красной капусты с кукурузой» →
Необыкновенно притягательное сочетание чеснока и помидорок черри, приготовленных в технике конфи, которая предполагает длительное томление при низких температурах. Что получается на выходе? Умопомрачительно нежный чеснок и концентрированный вкус черри. Закуска очень проста в приготовлении, тут собственно и делать ничего не … Continue reading «конфи из помидоров черри с чесноком» →
Если вы устали от яблок, но любите шарлотку, то попробуйте сделать её со смородиной. Здесь точно такое же мягкое и пышное тесто, но совсем другая суть — новые нотки с кислинкой и яркий сочный вкус и цвет. Мммм, смородиновая шарлотка … Continue reading «шарлотка со смородиной» →
Чесночный конфи это безгранично вкусно, примерно также как и лук конфи )) Из него можно сделать бесподобную пасту для брускетт или багета, добавить в салат, пасту, пиццу, суп или маринад. На этом можно не останавливаться и использовать эти бесподобные чесночные … Continue reading «чеснок конфи ail confit» →
Открыв для себя это итальянское блюдо я поняла, что это любовь навеки. Тосканский тонкий пирог скарпачча делают буквально из ничего — кабачок, лук, мука и оливковое масло. Но, каким-то непостижимым образом это соединяется в такую вкусноту, что вы обязательно тоже … Continue reading «скарпачча» →
Коблер, также как и крамбл, родом из американской кухни и можно было бы сказать, что эти два пирога практически идентичны. Но, как вы уже догадались, нюансы делают их разными и каждый интересен по своему. В крамбле на начинку насыпается песочная … Continue reading «коблер» →
Когда мы говорим о свежей зелени, то обычно на ум приходит салат, в который мы её и добавляем. Предлагаю вам уйти из темы салатов и зайти в тему азиатской кухни и приготовить оладьи с зеленым луком и креветками. К ним … Continue reading «оладьи с зеленым луком и креветками в азиатском стиле» →