коктейль

коктейль беллини

Этот всемирно известный коктейль можно без преувеличения назвать символом итальянского стиля. Просекко и персик — так просто и так гениально, в общем-то это и не удивительно, ведь итальянцы знают в этом толк. Напиток считается летним и его подают в качестве … Continue reading «коктейль беллини» →

курица в духовке

курица с соусом хойсин

Если вы когда-нибудь пробовали утку по-пекински, то наверняка знакомы с самым популярным соусом китайской кантонской кухни — соусом хойсин. Ну, а если вы с ним незнакомы, то самое время познакомиться. Густой, бархатистый, с насыщенным вкусом и ароматом он готовится на … Continue reading «курица с соусом хойсин» →

чизкейк без выпечки

мини-чизкейк без выпечки с малиной и фисташками

Лето самое время для чизкейков без выпечки, свежие фрукты и легкая основа делают их одним из самых популярных десертов в сезон. Прелесть таких чизкейков в том, что нам не придется включать плиту, а сам процесс приготовления займет несколько минут, после … Continue reading «мини-чизкейк без выпечки с малиной и фисташками» →

чизкейк

чизкейк с нектаринами и шампанским

На это солнышко меня вдохновили яркие нектарины, те что с гладкой кожицей и сочной желтой мякотью. Мне они нравятся больше, чем обычные персики, ведь их вкус гораздо ярче. Этот чизкейк можно приготовить очень легким, например с греческим йогуртом, а можно … Continue reading «чизкейк с нектаринами и шампанским» →

блинчики

мини блинчики с абрикосами

Абрикос волшебный фрукт, в нем словно спряталось само лето — солнечное, яркое и такое вкусное. Когда начинается сезон абрикосов хочется их есть просто так, разламывая пополам и наслаждаться спелой мякотью. Давайте так и сделаем — испечем блинчики, сварим немного абрикосового … Continue reading «мини блинчики с абрикосами» →

греческий салат

греческий салат хориатики

Греческий салат хориатики один из самых простых и самых популярных салатов — любовь к нему безгранична. Свежие овощи, нежная фета и вкусные оливки каламата придают ему тот самый средиземноморский вкус, который ассоциируется у нас с летом.Как и у любого традиционного … Continue reading «греческий салат хориатики» →

салат

овощные салаты с машем и красной чечевицей

Согласитесь, летом мы хорошо налегаем на салаты и зачастую заменяем ими обед или ужин — сезон овощей располагает к этому, да и в жаркие дни хочется чего-то легкого и простого. Но, это не значит, что салаты должны быть «пустыми» — … Continue reading «овощные салаты с машем и красной чечевицей» →

клубника десерт

клубника со сливками и зефиром

Давайте откроем сезон клубники с очень нежного и вкусного десерта. Классическое сочетание клубники со сливками мы дополним ванильным зефиром, который будет утопать в сливочной пене, а хрустящие вафли и свежая клубника будут не только украшением, но и добавят десерту интересную … Continue reading «клубника со сливками и зефиром» →