смузи

смузи

Смузи можно делать когда угодно и для кого угодно, ведь этот суперфуд настолько хорош, что однозначно выходит из рамок ЗОЖ или ПП. Потому что это вкусно. Нет, это очень вкусно! Можно напридумывать любой вариант — фрукты и ягоды, овощи или … Continue reading «смузи»

запеканка

запеканка с семгой и шпинатом

Весна время, когда хочется привести себя в форму, заняться фитнесом и наконец начать разбираться в правильном питании. Белки, жиры, углеводы — в сбалансированном рационе обязательно должны присутствовать все эти составляющие. Регулируя их соотношение можно корректировать свой вес и при этом … Continue reading «запеканка с семгой и шпинатом»

выпечка

пирожное «пончики» с яблоком и корицей

Если говорить о пирожных или тортах, то мне нравится, когда в их основе кекс. С ним можно придумать миллион вариаций, добавляя различные ингредиенты на свой вкус. Например яблоко, которое придает кексу влажную и плотную текстуру и корица с обволакивающим пряным … Continue reading «пирожное «пончики» с яблоком и корицей»

пицца

пицца с грушей и голубым сыром

Маргарита, Пепперони, Четыре сыра, Кальцоне, Неаполитанская? С морепродуктами, грибами, прошутто, тунцом или горгонзолой, с очень тонкой или наоборот, с мягкой, пухлой и толстой корочкой — какая пицца ваша любимая? Какую бы пиццу вы не выбрали с одним можно точно согласиться … Continue reading «пицца с грушей и голубым сыром»

суп

касуэла cazuela de mariscos

В разных национальных кухнях существует свой рецепт супа из морепродуктов. Все они разные, но это всегда одно из самых вкусных и самых эффектных блюд на столе. Cazuela de mariscos превосходный рыбный суп с побережья Колумбии, который имеет испанские корни. Вы … Continue reading «касуэла cazuela de mariscos»

суп

луковый суп с плавленным сыром

Этот традиционный французский суп имеет крестьянское происхождение и как у любого блюда у него существует много вариантов приготовления, каждый добавляет что-то свое и получаются новые сочетания и оттенки вкусов. В этом рецепте вместо классического твердого сыра я добавляю мягкий плавленный … Continue reading «луковый суп с плавленным сыром»

рыба рецепт

морской язык с маринованными каперсами и лимоном

Нейтральный вкус белой рыбы позволяет придумывать для нее различные вкусовые сопровождения, как например соусы, подливки или маринады. Сочетание лимона и сливочного масла считается классическим и идеально подходит для любого сорта рыбы. Добавим немного маринованных каперсов, веточку петрушки и вот легкое … Continue reading «морской язык с маринованными каперсами и лимоном»

тыква фаршированная

тыква фаршированная фаршем с вялеными сливами

Любители тыквы оценят это простой и нехитрый прием, когда тыква выступает и в роли посуды, в которой можно подать блюдо и в качестве гарнира. Можно взять большую тыкву и подать в ней сразу все целиком, а можно выбрать небольшие тыковки … Continue reading «тыква фаршированная фаршем с вялеными сливами»