брускетта

брускетта с помидорами и мидиями

Ну, подумаешь брускетта, хлеб да помидоры, что тут такого? Неет, все не просто так, три секрета и вы поймете почему это простое сочетание многих сводит с ума. Во-первых, начинка. Она должна настояться. Помидоры, оливковое масло, орегано, соль, должны соединиться и … Continue reading «брускетта с помидорами и мидиями»

бутерброды

горячие бутерброды

Бутерброды универсальная вещь, готовить их быстро и просто, а сочетание ингредиентов можно придумывать для них бесконечно. Особенно вкусными получаются горячие бутерброды и при желании ими можно плотно позавтракать или устроить себе интересный обед или ужин. Предлагаю вам для вдохновения два … Continue reading «горячие бутерброды»

закуски

рулетики из кабачка и семги

Когда еда не только полезна и вкусна, но еще и нестандартно представлена, то это приносит двойное удовольствие. Посмотрите на эти аккуратные миниатюрные рулетики — нежная семга в объятиях кабачка одна из моих любимых закусок, которая подходит ко всему. К празднику … Continue reading «рулетики из кабачка и семги»

том ям

том ям

Безусловно, тайский Tom Yum один из самых вкусных супов и если вы хоть раз попробовали его, то однозначно станете его поклонником. Свой первый, второй и третий том ям я попробовала в Таиланде и это был достаточно легкий суп с добавлением … Continue reading «том ям»

курица рецепты

крылышки в медово-соевом соусе с имбирными цукатами

В моих фирменных крылышках в медово-соевом соусе главный ингредиент это имбирные цукаты. Если посчастливится, то их можно найти в магазине, ну а если нет, сделать самим — это несложно. Можно, конечно, сделать и без имбиря, этому рецепту уже лет двадцать … Continue reading «крылышки в медово-соевом соусе с имбирными цукатами»

баранина

баранина с айвой и черносливом

Обычно на праздник или на какую-то знаменательную дату мы всегда готовим что-то особенное и один самых популярных способов приготовления это запекание. На самом деле причина понятна — эффектная подача, умопомрачительные ароматы и минимум готовки. Мясо, птица или рыба запекаются практически … Continue reading «баранина с айвой и черносливом»

борщ

быстрый борщ

Несомненно, борщ один из самых популярных супов. Можно сказать это даже не суп, а традиция и хорошо, что у каждого есть свой рецепт. У нас в семье, например, традиционно борщ постный и мы приветствуем его различные версии. Естественно, что как … Continue reading «быстрый борщ»

коктейль

коктейль спритц апероль

Этот аперитив популярен не только в Италии, но и во всем мире. Чудесный, вкусный, красивый — он уместен на любом празднике, хоть на день рождения, хоть на Новый год. Попробуйте его обязательно, и даже если повода отметить что-то хорошее нет, … Continue reading «коктейль спритц апероль»