самса

самса из слоеного теста с курицей

Самса это моя любовь, особенно с курицей и луком. Вроде бы все так просто, но ты буквально улетаешь, откусывая первый кусочек хрустящего теста с сочной начинкой. Кстати, самса совершенно не обязательно должна быть треугольной формы, у нас делают и прямоугольные … Continue reading «самса из слоеного теста с курицей»

оладьи

картофельные оладьи со шпинатом в духовке

Картофельные оладьи со шпинатом — на этом собственно можно и закончить, так как понятно, что это вкусно и главное просто. Но, здесь есть два нюанса. Первый — оладьи запекаются в духовке, а значит масла для готовки используется минимум. И второй … Continue reading «картофельные оладьи со шпинатом в духовке»

роллы

блинные роллы с крабовыми палочками

Омлет, глазунья или просто вареное яйцо — наверное это самые популярные завтраки на скорую руку. А давайте добавим в этот список что-то новое? Привычные продукты и пару минут на приготовление — вроде бы все как всегда, но получается гораздо интереснее.

смузи

смузи

Смузи можно делать когда угодно и для кого угодно, ведь этот суперфуд настолько хорош, что однозначно выходит из рамок ЗОЖ или ПП. Потому что это вкусно. Нет, это очень вкусно! Можно напридумывать любой вариант — фрукты и ягоды, овощи или … Continue reading «смузи»

запеканка

запеканка с семгой и шпинатом

Весна время, когда хочется привести себя в форму, заняться фитнесом и наконец начать разбираться в правильном питании. Белки, жиры, углеводы — в сбалансированном рационе обязательно должны присутствовать все эти составляющие. Регулируя их соотношение можно корректировать свой вес и при этом … Continue reading «запеканка с семгой и шпинатом»

выпечка

пирожное «пончики» с яблоком и корицей

Если говорить о пирожных или тортах, то мне нравится, когда в их основе кекс. С ним можно придумать миллион вариаций, добавляя различные ингредиенты на свой вкус. Например яблоко, которое придает кексу влажную и плотную текстуру и корица с обволакивающим пряным … Continue reading «пирожное «пончики» с яблоком и корицей»

пицца

пицца с грушей и голубым сыром

Маргарита, Пепперони, Четыре сыра, Кальцоне, Неаполитанская? С морепродуктами, грибами, прошутто, тунцом или горгонзолой, с очень тонкой или наоборот, с мягкой, пухлой и толстой корочкой — какая пицца ваша любимая? Какую бы пиццу вы не выбрали с одним можно точно согласиться … Continue reading «пицца с грушей и голубым сыром»

суп

касуэла cazuela de mariscos

В разных национальных кухнях существует свой рецепт супа из морепродуктов. Все они разные, но это всегда одно из самых вкусных и самых эффектных блюд на столе. Cazuela de mariscos превосходный рыбный суп с побережья Колумбии, который имеет испанские корни. Вы … Continue reading «касуэла cazuela de mariscos»