перепелки запеченные с ранетками
Наверное все знают как хороши яблоки с птицей, они придают ей особую нежность и особенный вкус и перепелки в этом не исключение. Птичка эта маленькая и для фаршировки и запекания отлично подойдут маленькие ранетки.
Автор: Настасья Суслина
йогуртовый мусс с томлеными абрикосами
Я бы не назвала это десертом, для меня это скорее отдельное блюдо, которое можно подать в любое время суток, от завтрака до ужина или от чашечки кофе до фужера игристого вина. За основу можно взять любой молочный продукт — сметану, … Continue reading «йогуртовый мусс с томлеными абрикосами» →
цукини запеченные с куриным фаршем и сыром
Еще одна идея с цукини и всего из трех ингредиентов — с курочкой и хрустящей сырной корочкой. Здесь главное подача, она порционная и красиво оформлена. Цукини, куриный фарш, натертый сыр — что может быть проще, но как же это эффектно … Continue reading «цукини запеченные с куриным фаршем и сыром» →
соус из крыжовника с малиновым уксусом
Кисло-сладкие соусы из ягод прекрасно подходят к горячим блюдам, добавляя собственный оттенок в зависимости от того какие собственно ягоды мы используем. Например, крыжовник имеет не только приятную кислинку и нежную текстуру, но еще красивый насыщенный цвет. Я не делаю такие … Continue reading «соус из крыжовника с малиновым уксусом» →
куриная грудка с кукурузой и цукини на сковороде гриль
Если хочется приготовить что-то в стиле пикника, то для этого идеально подойдет сковорода гриль, нужно только заранее замариновать мясо и подготовить овощи. Маринад в этом случае подойдет любой и в этом рецепте это соус терияки и горчица. Для того, чтобы … Continue reading «куриная грудка с кукурузой и цукини на сковороде гриль» →
закуска из запеченного цукини с сыром
Кабачок или цукини? Я люблю и то и другое, но цукини все-таки капельку больше. На мой взгляд он немного нежнее кабачка, да и по цвету гораздо ярче. В этом рецепте сочетание цукини и сыра станет для вас неожиданно интересным и … Continue reading «закуска из запеченного цукини с сыром» →
цыпленок запеченный с овощами
Ничего сложного в приготовлении запеченных овощей с птицей нет, но если вы будете знать несколько секретов, то такое блюдо станет настоящим украшением стола, а вкусы и ароматы быстро соберут вокруг него всю семью или ваших гостей.
творожно-сметанный чизкейк со смородиной без выпечки
Чизкейки без выпечки моя давняя любовь, это просто, вкусно и можно придумать миллион различных вариантов по ингредиентам и их количеству. Чизкейк из черной смородины, пожалуй самый любимый, именно поэтому он есть в моей первой книге «Жизнь под соусом». Смородина дарит … Continue reading «творожно-сметанный чизкейк со смородиной без выпечки» →