паста

пенне с помидорами

Беспроигрышный вариант, когда нужно быстро что-то приготовить для нежданных гостей. Всегда держите в запасе пачку пасты пенне и овощи — это просто, вкусно и главное хватит на всех.

болоньезе

соус болоньезе

Болоньезе иногда называют рагу и по сути это соус на основе рубленного мяса, который готовят на медленном огне. Сделать его несложно, главное в точности выдержать время приготовления. С болоньезе можно приготовить любую пасту, сделать лазанью или же использовать его в … Continue reading «соус болоньезе» →

сырники

сырники

Сырники из тех кулинарных друзей, которые просто и быстро приготовить и при этом они еще и безусловные всеобщие любимчики. Нет, ну правда, наверное сложно найти того, кто их не любит — сытные и вкусные, они частые гости на нашем столе. … Continue reading «сырники» →

мясо рецепт

люля кебаб

Люля-кебаб, вместе с шашлыком, одно из самых популярных блюд для всевозможных пикников и выездов на загородные участки. Чтобы он получился сочным, в нем должно быть достаточно жира. За фигуру можно не беспокоиться, так как во время приготовления жир вытопится и … Continue reading «люля кебаб» →

брауни

мини брауни с вишней в вине

Традиционно брауни пекут в форме пирога и уже потом разрезают на части и в классическом варианте эти шоколадные пирожные имеют плотную влажную текстуру и тонкую хрустящую корочку. А давайте мы сразу испечем их порционно в форме маффинов? В этом случае … Continue reading «мини брауни с вишней в вине» →

маффины

маффины с ягодами

Маффины на кефире, пожалуй, мои самые любимые, они получаются очень нежными и пышными. Кислинка ягод делает их очень летними и особенными и их можно испечь к утреннему кофе или к воскресному чаепитию. Это универсальный рецепт для любых ягод — крыжовник, … Continue reading «маффины с ягодами» →

десерты

мягкая карамель с ликером

Мягкая карамель отлично подходит к десертам и выпечке и вкусна даже просто так. Удобство в том, что ее можно хранить в холодильнике и использовать потом к нужному случаю.

суп

литовский борщ

Наверняка вы знаете холодный летний суп под названием свекольник, его родиной считается Восточная Европа, и именно оттуда он к нам и пришел. Он чем-то похож на окрошку, но здесь главный ингредиент свекла и благодаря ей он получается очень ярким. В … Continue reading «литовский борщ» →